حتما بارها اسم سیستم سوپرست را شنیدهاید. اما دقیقا سیستم تمرینی سوپرست چیست؟ چه فایدهای دارد و چگونه اجرا میشود؟ اگر میخواهید که در تمرینات بدنسازی بهترین عملکرد را داشته باشید، عضلاتتان قدرتمند و حجیم شوند و در عین حال چربی سوزی کنید، حتما تمرینات سوپرست را در برنامه خود وارد کنید! در این مطلب از فیتامین درباره سیستم سوپرست و نکات مختلف آن خواهیم گفت. سیستم تمرینی سوپرست چیست؟ سوپر ست نام یک سیستم بدنسازی مشهور و پرطرفدار است که احتمالا همه، از مبتدی گرفته تا حرفهای، حداقل یک بار چنین تمرینی داشتهاند! در سیستمهای معمول و کلاسیک بدنسازی، شما یک ست تمرین را انجام میدهید، سپس زمانی برای استراحت دارید (حتی شده در حد ۶۰ ثانیه) تا نفس بگیرید یا آب بنوشید. اما در سوپرست زمان استراحت ندارید! در این سیستم شما دو ست از دو تمرین مختلف را پشت سرهم و بدون استراحت انجام میدهید و پس از اتمام ستها میتوانید استراحت کنید. به عنوان مثال، شما یک ست ۱۰تایی پرس سینه میزنید، سپس بلافاصله یک ست ۱۰تایی فلای دمبل میزنید. دو روش اصلی برای اجرای سوپرستها وجود دارد که شامل سوپرستهای گروه عضلانی مخالف و سوپرستهای گروه عضلانی مشابه میشود. این دو روش کاملاً متفاوت هستند؛ بنابراین نتایج آنها بسیار متفاوت است. سیستم تمرینی سوپرست چه فوایدی دارد؟ سیستم سوپرست هم برای صرفه جویی در وقت و هم برای بالا بردن رشد عضلانی عالی است. در این قسمت از مزایای مختلف سیستم سوپرست میگوییم. ۱. بهبود استقامت عضلانی سیستم سوپرست به استقامت عضله نیاز دارد، چراکه اجرای دو ست تمرین بدون استرا, ...ادامه مطلب
تعداد بازدید 745 زمان مطالعه 7 دقیقه آخرین به روز رسانی ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۳ بخوانید, ...ادامه مطلب
ماست همیشه دوست داشتنی بوده و هست و در همه سفره ها از مراسم و خانه حضور دارد اما یکی از انواع ماست به چند دلیل خاص در بین ورزشکاران محبوبیت بیشتری به هم زده است. ماست یونانی نه تنها خوشمزه است بلکه ویژگی هایی دارد که می تواند برای ورزشکاران مهم باشد. در ادامه این مطلب به بررسی دقیق و علمی تر این ماده غذایی می پردازیم. ماست یونانی چیست ماست یونانی نوعی ماست چکیده است که با آبگیری ماست معمولی به دست میآید. این کار را با گذراندن ماست از صافیهای پارچهای انجام میدهند تا آب اضافی آن گرفته شود و به بافتی غلیظتر، خامهایتر و طعمی کمی ترشتر تبدیل شود. ماست یونانی به دلیل داشتن پروتئین، کلسیم و ویتامینهای بالا، یک غذای بسیار سالم و مغذی محسوب میشود. ارزش غذایی ماست یونانی (به ازای 200 گرم) ماده مغذیمقدارکالری146پروتئین20 گرمچربی3.8 گرم (متغیر)کربوهیدرات7.8 گرمویتامین B1243% نیاز روزانهویتامین B2 (ریبوفلاوین)35% نیاز روزانهویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)19% نیاز روزانهویتامین آ20% نیاز روزانهکلسیم18% نیاز روزانهفسفر22% نیاز روزانهپتاسیم6% نیاز روزانهروی11% نیاز روزانهسلنیوم45% نیاز روزانه توجه: مقادیر ذکر شده بر اساس رژیم غذایی 2000 کالری در روز است. مقایسه ماست یونانی با ماست معمولی: در جدول زیر به مقایسه ماست معمولی و ماست یونانی پرداختیم ویژگیماست یونانیماست معمولیپروتئینبالا (20 گرم در 200 گرم)متوسط (8 گرم در 200 گرم)چربیمتغیر (از کم چرب تا پرچرب)متغیر (از کم چرب تا پرچرب)کربوهیدراتکم (7.8 گرم در 200 گرم)متوسط (11 گرم در 200 گرم)بافتغلیظ و خامهایرقیق و روانطعمکمی ترشملایم تا ترشکلسیممتوسط (18% نیاز روزانه در 200 گرم)بالا (25% نیاز روزانه در 200 گرم, ...ادامه مطلب
سفت شدن بدن، که به آن تونوس عضلانی نیز گفته میشود، فواید متعددی برای سلامتی و تناسب اندام شما دارد. در اینجا به برخی از این فواید اشاره میکنم: 1. افزایش قدرت و استقامت: عضلات سفتتر به شما قدرت و استقامت بیشتری میدهند که برای انجام فعالیتهای روزانه و ورزشی مفید است. این امر به شما کمک میکند تا کارهایتان را با راحتی بیشتر انجام دهید و در فعالیتهای ورزشی عملکرد بهتری داشته باشید. 2. کاهش چربی بدن: عضلات سفتتر کالری بیشتری میسوزانند، حتی در حالت استراحت. این امر به شما کمک میکند تا چربی بدن خود را کاهش داده و تناسب اندام بیشتری داشته باشید. 3. بهبود تعادل و هماهنگی: عضلات سفتتر به شما در حفظ تعادل و هماهنگی بهتر کمک میکنند. این امر به شما کمک میکند تا از زمین خوردن و آسیب دیدگی جلوگیری کنید. 4. کاهش درد: عضلات سفتتر میتوانند از مفاصل و استخوانهای شما حمایت بیشتری کرده و به کاهش درد ناشی از آرتروز، درد کمر و سایر مشکلات عضلانی و اسکلتی کمک کنند. 5. بهبود سلامت قلب و عروق: عضلات سفتتر به پمپاژ خون در بدن شما کمک میکنند و به نفع سلامت قلب و عروق شما هستند. این امر به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سکته مغزی و فشار خون بالا کمک میکند. 6. افزایش اعتماد به نفس: داشتن بدنی سفت و خوش فرم میتواند به افزایش اعتماد به نفس شما کمک کند. این امر میتواند بر عزت نفس و تصویر کلی شما از خود تأثیر مثبت بگذارد. 7. بهبود خلق و خو: ورزش کردن و داشتن بدنی سفتتر میتواند به بهبود خلق و خوی شما و کاهش استرس، اضطراب و افسردگی کمک کند. این امر به دلیل ترشح هورمونهای اندورفین در بدن شما است که احساس شادی, ...ادامه مطلب
EMS مخفف Electrical Muscle Stimulation به معنای تحریک الکتریکی عضلات است. این روش ورزشی شامل استفاده از دستگاهی است که پالسهای الکتریکی را به عضلات شما ارسال میکند. این پالسها باعث انقباض عضلات شما میشوند، درست مانند زمانی که مغز شما به طور طبیعی سیگنالهایی را برای حرکت ارسال میکند. مزایای روش ورزشی EMS (Electrical Muscle Stimulation) یا تحریک الکتریکی عضلات افزایش قدرت و حجم عضلات: EMS میتواند به شما در عضله سازی و افزایش قدرت عضلاتتان در مدت زمان کوتاهتر نسبت به تمرینات سنتی کمک کند. مطالعات نشان دادهاند که EMS میتواند تا 30 درصد قدرت عضلات را در 8 هفته افزایش دهد. سفت شدن بدن: EMS میتواند به سفت شدن عضلات شما و از بین بردن چربی اضافی کمک کند. این امر به دلیل انقباض عمیق عضلات در طول تمرینات EMS است که میتواند به سوزاندن کالری و چربی بیشتر کمک کند. کاهش درد: EMS میتواند به کاهش درد ناشی از آرتروز، درد کمر و سایر مشکلات عضلانی و اسکلتی کمک کند. پالسهای الکتریکی میتوانند به شل شدن عضلات اسپاسم شده و بهبود گردش خون کمک کنند که میتواند به کاهش درد و التهاب کمک کند. بهبود عملکرد ورزشی: EMS میتواند به بهبود عملکرد ورزشی شما در فعالیتهایی مانند دویدن، شنا و دوچرخهسواری کمک کند. این امر به دلیل افزایش قدرت و استقامت عضلات و همچنین بهبود هماهنگی عصبی عضلانی است. کاهش زمان ریکاوری: EMS میتواند به عضلات شما در ریکاوری سریعتر پس از ورزش کمک کند. پالسهای الکتریکی میتوانند به افزایش جریان خون و اکسیژن به عضلات کمک کنند که میتواند به تسریع فرآیند ریکاوری کمک کند. بهبود سلامت کلی: EMS میتواند به بهبود سلامت کلی شما و کاهش خطر ابتلا به بیماری, ...ادامه مطلب
علم تمرین یعنی پلی از خوب بودن به سمت عالی شدن و روش های تمرینی اساس و پایه این دانش هستند. یکی از روش های تمرینی در دویدن و ورزش های استقامتی سیستم تمرینی پلاریزه می باشد. در این سیستم به جای تاکید روی تمرینات با شدت متوسط به تقسیم تمرین به دو فاز آسان و سخت تاکید می شود. اما فلسفه تمرین پلاریزه چیست؟ چه مزایا و معایبی دارد و چگونه می توان از مزایای آن بهره مند شد. در ادامه مطلب به این موضوع می پردازیم: روش تمرین پلاریزه چیست؟ تمرین پلاریزه بر خلاف روشهای سنتی تمرینی که بر تعادل بین تمرینات با شدت متوسط تمرکز دارند، بر این اصل استوار است که بدن به طور موثرتری به دو نوع محرک تمرینی متضاد پاسخ میدهد: 1. استرس تمرینی بالا: این نوع استرس تمرینی از طریق تمرینات با شدت بالا (معمولاً بالاتر از آستانه لاکتات) اعمال میشود. هدف این تمرینات، ایجاد چالشهای قدرتمند برای سیستمهای قلبی عروقی، عضلانی و عصبی است. در این نوع تمرین، بدن به طور موقت به حالت استرس بالا میرود و ظرفیتهای مختلف آن به شدت به چالش کشیده میشود. 2. ریکاوری فعال: این نوع ریکاوری از طریق تمرینات با شدت کم (معمولاً زیر آستانه لاکتات) به دست میآید. هدف این تمرینات، فعال کردن سیستمهای ریکاوری بدن، افزایش جریان خون و اکسیژنرسانی به عضلات و دفع مواد زائد متابولیک است. در این نوع تمرین، بدن در حالت ریکاوری فعال قرار میگیرد و فرآیندهای بازسازی و ترمیم به طور موثرتری انجام میشوند. فلسفه اصلی تمرین پلاریزه بر پایه این سه اصل کلیدی بنا شده است: ایجاد تعادل بین استرس و ریکاوری: با اعمال استرس تمرینی بالا در زمانهای کوتاه و ریکاوری فعال در زمانهای طولانی، بدن فرصت کافی برای با, ...ادامه مطلب
بیماری واریس یا رگ های واریسی مشکلی شایع هستند که ممکن است به دلایل زیبایی یا برای کاهش درد و ناراحتی ناشی از آنها، به دنبال درمانش باشید. خوشبختانه پزشکان مختلفی شامل فلبولوژیست ها، جراح عروق، متخصص پوست و جراح پوست می توانند در این زمینه به شما کمک کنند. اسکلروتراپی واریس پا شایع ترین روش درمان رگ های واریسی است و پس از آن درمان با لیزر در مرتبه دوم قرار می گیرد. البته با روش های خانگی مانند پیاده روی منظم یا استفاده از جوراب های واریس (فشرده سازی) نیز می توانید تا حدودی واریس را کنترل کنید. اگر به دنبال درمان حرفه ای برای رفع رگ های واریسی هستید، چند نوع پزشک متخصص می توانند به شما کمک کنند که در ادامه بیشتر به آنها می پردازیم. برای درمان واریس به چه دکتری مراجعه کنیم ؟ انتخاب یک دکتر متخصص با تجربه برای درمان واریس پا در زنان و مردان از اهمیت بسیاری برخوردار است. کیفیت مراقبت های دریافتی و میزان رضایت شما از درمان به طور قابل توجهی به پزشک شما بستگی دارد. در صورتی که برای انتخاب دکتر مناسب تردید دارید، با ما همراه شوید. انواع پزشکان متخصص انواع پزشکان متخصصی که می توانند به درمان رگ های واریسی کمک کنند عبارتند از: ۱. جراح عروق جراحان عروق پزشکانی هستند که به طور خاص در زمینه عروق خونی و مشکلات مربوط به آنها (مانند واریس) تخصص دارند. این پزشکان می توانند تمامی روش های جراحی و کم تهاجمی را برای برداشتن رگ های واریسی انجام دهند. همچنین، آنها ضمن مشاوره با شما، می توانند گزینه های درمانی غیر جراحی که اول از همه قابل بررسی هستند را نیز معرفی کنند. جراحان عروق به دلیل برخورداری از دانش و مهارت گسترده در زمینه رگ ها و اختلالات عروقی، به عنوان بهترین متخصصا, ...ادامه مطلب
سرد کردن بخش ضروری هر برنامه ورزشی است. این کار به بدن شما کمک میکند تا به تدریج از حالت فعالیت شدید به حالت استراحت بازگردد و از بروز درد و آسیبدیدگی جلوگیری میکند. در اینجا 20 فایده سرد کردن بعد از ورزش آورده شده است: 1. کاهش ضربان قلب و فشار خون: سرد کردن به کاهش تدریجی ضربان قلب و فشار خون شما کمک میکند، که میتواند به کاهش خطر حمله قلبی یا سکته مغزی کمک کند. 2. بهبود گردش خون: سرد کردن به بهبود گردش خون در عضلات شما کمک میکند، که میتواند به رفع اسید لاکتیک و سایر مواد زائد متابولیک کمک کند. 3. کاهش درد عضلانی: سرد کردن میتواند به کاهش درد عضلانی و گرفتگی که ممکن است بعد از ورزش تجربه کنید، کمک کند. 4. افزایش دامنه حرکت: سرد کردن میتواند به افزایش دامنه حرکت مفصل شما کمک کند، که میتواند انعطافپذیری و تحرک شما را بهبود بخشد. 5. پیشگیری از آسیبدیدگی: سرد کردن میتواند به شل شدن عضلات شما و کاهش خطر کشش یا پارگی عضلات کمک کند. 6. بهبود خلق و خو: سرد کردن میتواند به آزاد شدن اندورفین در بدن شما کمک کند، که میتواند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کند. 7. کمک به ریکاوری: سرد کردن میتواند به ریکاوری بدن شما بعد از ورزش کمک کند و شما را برای تمرین بعدی آماده کند. 8. کاهش خستگی: سرد کردن میتواند به کاهش خستگی و احساس کوفتگی که ممکن است بعد از ورزش تجربه کنید، کمک کند. 9. بهبود کیفیت خواب: سرد کردن میتواند به بهبود کیفیت خواب شما کمک کند. 10. افزایش سطح انرژی: سرد کردن میتواند به افزایش سطح انرژی شما کمک کند. 11. تقویت سیستم ایمنی: سرد کردن میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. 12. کا, ...ادامه مطلب
خانم ها برای حفظ سلامتی خود بايد بيشتر از خودشان مراقبت كنند، از اين رو 10 تا از بهترین دکتر زنان در تهران را معرفی خواهيم كرد تا شما خانم ها بدون نگرانی و اضطراب به مطب پزشکان متخصص مراجعه كنيد و سلامتی خود را حفظ نمایید؛ در ادامه مقاله با ما همراه باشيد تا نكات بيشتری را در رابطه با زنان و متخصصین این حوزه کسب کنید. بهترین دکتر زنان در تهران کیست؟ بهترین دکتر زنان در تهران فردی است که می تواند بسیاری از بیماری های مربوط به زنان را به خوبی برطرف نماید و بهترین و نوین ترین خدمات را در اختیار بیماران خود قرار دهد؛ ایشان می تواند با بیماران خود به خوبی برخورد کند و پاسخ سوالاتشان را در زمینه انواع بیماری زنان پاسخ دهد. بهترین دکتر زنان در تهران در زمینه زنان تخصص و مدرک بسیار معتبری دارد و می تواند با علم و دانش بسیار زیادی که دارد، بیماری ها را به درستی درمان کند؛ دکتر زنان از تجربه و سابقه بسیار درخشانی برخوردار است و تلاش خود را جهت درمان تک تک بیماران به کار می گیرد و رضایتشان را جلب می کند؛ دکتر زنان وظیفه دارد به خوبی بیمار را معاینه کند تا مشکل تا حد ممکن ریشه کن شود. بیماری های زنان چند نوع هستند؟ خانم ها ممكن است دچار بيماری های مختلفی شوند كه هر يک به نوعی سلامت آن ها را به خطر می اندازد و در صورت بروز هر يک از آن ها، بايد به مطب بهترين دكتر زنان در تهران مراجعه كرد؛ اين بيماری ها شامل موارد زير می باشند: 1. بيماری های دستگاه تناسلی: بيماری هايی كه مربوط به دستگاه تناسلی اند، چند نوع می باشند و شامل بروز التهاب در لگن، زگیل تناسلی، تبخال تناسلی، عفونت های ادراری و … است؛ اگر هر يک از اين موارد رخ دهد، بايد به سرعت به مطب دكتر مراجعه كرد, ...ادامه مطلب
پودر پروتئین از کجا بخریم؟ چطور میتوانم پودر پروتئین مناسب خودم را پیدا کنم؟ خرید یک پودر پروتئین مناسب میتواند کاری سخت و پردغدغه باشد. کافیست فقط یک بار به داروخانههای مجوزدار و فروشگاههای معتبر بروید تا قفسههای پر از پودرهای پروتئینی در طعمهای مختلف را ببینید. اگر پایههای پروتئینی هرکدام از آنها را بشناسید؛ انتخاب، بینهایت برایتان آسان خواهد شد. با نکتههایی که در ادامه این مطلب فیتامین میگوییم، میتوانید برای خرید پودر پروتئین خود انتخاب راحتتر و بهتری داشته باشید. پس با ما تا پایان مطلب همراه باشید. نکات و راهنمای خرید پودر پروتئینی پودر پروتئین از کجا بخریم و به چه نکاتی در حین خرید مکمل توجه کنیم؟ هنگام انتخاب پودر پروتئین، یک سری فاکتورهای کلیدی وجود دارد که حتما باید آنها را در نظر داشتهباشید تا بهترین انتخاب ممکن را بکنید. در ادامه این مطلب، برایتان از این موارد میگوییم. ۱. هدفتان را از خرید پودرهای پروتئینی مشخص کنید! مکمل پروتئینی، همانطور که از اسمش پیداست یک “مکمل” است، یعنی تکمیل کننده رژیم غذایی. الویت شما برای دریافت پروتئین موردنیازتان، باید دریافت پروتئین از طریق غذا باشد نه مصرف پودر. توصیه میکنیم، هزینهای که برای مکمل میخواهید کنار بگذارید را برای تهیه پروتئین خوراکی به شکل غذا کنار بگذارید. حتما برای مصرف هر مکملی ابتدا هدف خود را به صورت دقیق مشخص کنید. در زیر بهترین پودر پروتئینهای مختلف متناسب با اهداف متفاوت شما را میآوریم. – پودر پروتئین برای لاغری اگر هدفتان از خرید پودر پروتئینی، کاهش وزن و استفاده از شیک پروتئینی ب, ...ادامه مطلب
اصل تفاوتهای فردی در ورزش به این معناست که افراد به برنامههای تمرینی به طور متفاوتی پاسخ میدهند و باید برنامههای تمرینی با توجه به نیازها و تواناییهای فردی هر شخص طراحی شوند. این امر به دلیل تنوع ذاتی افراد از نظر عوامل مختلفی مانند سن، جنسیت، سطح تناسب اندام، سابقه ورزشی، ژنتیک، وضعیت سلامتی و اهداف تناسب اندام است. هیچ برنامه تمرینی که برای همه افراد مناسب باشد وجود ندارد دلایل اهمیت اصل تفاوت های فردی در ورزش در اینجا به برخی از دلایل اهمیت توجه به اصل تفاوتهای فردی در ورزش میپردازیم: 1. پیشگیری از آسیبدیدگی: برنامههای تمرینی که متناسب با تواناییهای فردی طراحی نشدهاند، میتوانند خطر آسیبدیدگی را به طور قابلتوجهی افزایش دهند. برای مثال، اگر یک فرد مبتدی با وزنههای بسیار سنگین یا با شدت بسیار بالا تمرین کند، احتمال آسیبدیدگی عضلات، مفاصل و تاندونهای او به مراتب بیشتر خواهد بود. در مقابل، برنامههای تمرینی که با در نظر گرفتن تواناییها و سابقه ورزشی فرد طراحی شدهاند، به او کمک میکنند تا به تدریج قدرت، استقامت و انعطافپذیری خود را افزایش دهد و در عین حال از آسیبدیدگی در امان بماند. 2. بهبود عملکرد: زمانی که برنامههای تمرینی متناسب با نیازها و اهداف فردی طراحی شوند، میتوانند به طور چشمگیری به بهبود عملکرد او در ورزش کمک کنند. برای مثال، یک دونده که میخواهد سرعت خود را افزایش دهد، باید برنامه تمرینی متفاوتی با یک وزنهبردار که میخواهد عضلات خود را حجیمتر کند، دنبال کند. طراحی برنامههای تمرینی با توجه به ویژگیهای فردی به او کمک میکند تا از حداکثر تواناییهای خود در ورزش استفاده کند و به بهترین نتیجه ممکن دست یابد. 3. افزایش ا, ...ادامه مطلب
یکی از بهترین تقسیم بندی های تمرین و روش های مهم در برنامه ریزی تمرینی برای ورزشکاران استقامتی مانند دونده ها، کوهنوردان و دوچرخه سواران طبقه بندی تمرین بر اساس ضربان قلب است که با عنوان زون یا منطقه قلبی نیز شناخته می شود. در اکثر طبقه بندی ها نیز به 5 یا 6 سطح اشاره شده است. ما در این مقاله به تمرین در زون یک قلبی، اهمیت و فواید آن، نقاط ضعف و معایب و نکات مهم در این رابطه می پردازیم. توصیه می کنیم در صورت عدم آشنایی با این مقوله ابتدا دو مقاله زیر را مطالعه کنید: تمرین برپایه ضربان قلب قانون 80/20 در تمرین ورزش های استقامتی چیست؟ تمرین در منطقه یک قلبی چیست؟ تمرین در زون یک قلبی، که به عنوان تمرین هوازی با شدت کم یا LISS نیز شناخته میشود، نوعی تمرین ورزشی است که با شدت کم و به مدت طولانی انجام میشود. در این نوع تمرین، ضربان قلب شما در محدوده خاصی (معمولاً بین 50 تا 60 درصد حداکثر ضربان قلب) قرار میگیرد. فواید تمرین در زون یک قلبی تمرین در زون یک قلبی، که به عنوان تمرین هوازی با شدت کم یا LISS نیز شناخته میشود، نوعی تمرین ورزشی است که با شدت کم و به مدت طولانی انجام میشود. این نوع تمرین فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله: 1. افزایش استقامت قلبی عروقی: تمرین در زون یک قلبی به تقویت عضله قلب و افزایش توانایی آن در پمپاژ خون کمک میکند. این امر باعث میشود که شما بتوانید فعالیتهای ورزشی را برای مدت طولانیتری انجام دهید بدون اینکه احساس خستگی کنید. 2. کاهش وزن: این نوع تمرین کالری زیادی میسوزاند و میتواند به شما در کاهش وزن و حفظ وزن سالم کمک کند. 3. بهبود سلامت روان: تمرین در زون یک قلبی میتواند به کاهش استرس، اضطراب و ا, ...ادامه مطلب
یکی از نامحبوبترین آجیل ها در بین ایرانیان نخودچی است که همیشه در نوبت آخر قرار می گیرد. اما این ماده غذایی نسبتا ارزان بی فایده هم نیست و می تواند در رژیم غذایی به خصوص برای ورزشکاران نقش مفیدی ایفا کند. در ادامه این مطلب به بررسی فواید نخودچی برای ورزش خواهیم پرداخت. نخودچی چیست؟ نخودچی نوعی خوراکی است که از نخود تهیه میشود. نخودها را پس از پخت، پوست میکنند و سپس با نمک یا شکر تفت میدهند. نخودچی به عنوان یک میان وعده محبوب در ایران و برخی دیگر از کشورهای خاورمیانه شناخته میشود. انواع نخودچی: نخودچی نمکی: این نوع نخودچی با نمک طعمدار میشود و پرطرفدارترین نوع نخودچی است. نخودچی شیرین: این نوع نخودچی با شکر طعمدار میشود و طعمی شبیه به نقل دارد. نخودچی خام: این نوع نخودچی بدون هیچ گونه افزودنی طعمدار نمیشود و ممکن است با پوست یا بدون آن باشد. نخودچی دو آتیشه: این نوع نخودچی دوبار تفت داده میشود و طعمی قویتر و تیرهتر دارد. ارزش غذایی و خواص نخودچی ارزش غذایی نخودچی (در هر 100 گرم): توجه داشته باشید که این میزان در منابع مختلف با 10% تفاوت آمده است اما کلیات ارزش غذایی نخودچی به شرح زیر می باشد. ماده مغذیمقدارکالری356 (خام) / 384 (شور) / 416 (شیرین)کربوهیدرات60-50 گرمپروتئین15-20 گرمچربی10-15 گرمفیبر10-15 گرم ویتامینها: ویتامینمقدارویتامین B1 (تیامین)0.4 میلی گرمویتامین B2 (ریبوفلاوین)0.1 میلی گرمویتامین B3 (نیاسین)4.5 میلی گرمویتامین B6 (پیریدوکسین)0.4 میلی گرمویتامین C5 میلی گرمویتامین E2.5 میلی گرمویتامین K10 میکروگرم مواد معدنی: ماده معدنیمقدارپتاسیم640 میلی گرمفسفر340 میلی گرممنیزیم120 میلی گرمکلس, ...ادامه مطلب
سندروم قلب ورزشکار یا Athletic Heart Syndrome یا قلب ورزشی یک وضعیت فیزیولوژیکی است که در نتیجه ورزش منظم و فعالیت های ورزشی شدید ایجاد میشود. این وضعیت معمولاً در افرادی که به طور مداوم و شدید ورزش میکنند، ایجاد میشود. ورزشهایی که به طور خاص این وضعیت را تسریع میکنند، شامل ورزشهای استقامتی مانند دویدن، دوچرخهسواری، شنا و ورزشهایی با شدت بالا مانند وزنهبرداری پرفشار یا تمرینات اینتروال هستند. ویژگیهای سندروم قلب ورزشکار شامل تغییرات در ساختار و عملکرد قلب میشود. برخی از این تغییرات عبارتند از افزایش اندازه قلب (اندازه دیوارههای قلبی)، افزایش حجم بطن چپ قلب (حجم خون پمپ شده توسط قلب) و افزایش ضخامت دیوارههای بطن چپ. این تغییرات ممکن است باعث بهبود عملکرد قلبی و اکسیژناسیون بدن شوند. اگرچه بسیاری از تغییرات این وضعیت ناشی از ورزش منظم هستند و معمولاً اثرات مثبتی بر قلب و سیستم عروقی دارند، اما در برخی موارد این وضعیت ممکن است به عنوان علائم اختلالات قلبی در نظر گرفته شود. افرادی که به صورت منظم ورزش میکنند و علائم نامطلوبی در قلب یا سیستم عروقی تجربه میکنند، باید با پزشک خود مشورت کنند تا بررسی های لازم انجام شود و از مشکلات جدی جلوگیری شود. این سندروم برای اولین بار در سال 1899 توسط هنشن تشخصی داده شد. وی به بررسی اسکی بازان حرفه ای پرداخت و متوجه شد که این ورزشکاران نسبت به همسالان کم تحرک خود قلب بزرگتری دارند. علل سندروم قلب ورزشکار یا Athletic heart syndrome علل سندروم قلب ورزشکار یا Athletic Heart Syndrome بیشتر به دلیل فعالیتهای ورزشی شدید و منظم است. این وضعیت به عنوان پاسخ طبیعی بدن به فشارها و تحملهای فیزیکی مداوم در طول زمان به وجود , ...ادامه مطلب
گرفتگی عضلات پس از ورزش یکی از مشکلات رایج ورزشکاران است که می تواند باعث محدودیت هایی در کارهای روزانه، عدم ریکاوری و درد شود. گرفتگی عضلات یا اسپاسم زمانی رخ می دهد که عضله شما به طور غیرارادی و به زور به طور غیرقابل کنترل منقبض می شود و نمی تواند شل شود. این موارد بسیار رایج هستند و می توانند بر هر یک از عضلات شما تأثیر بگذارند. آنها می توانند بخشی یا تمام عضله یا چندین عضله در یک گروه را درگیر کنند. گرفتگی ماهیچه های عضلانی را به نقل از medicinenet می توان به چهار دسته تقسیم بندی کرد: گرفتگی های “واقعی” تتانی (کزاز) انقباضات کرامپ های دیستونیک ورزشکاران قدرتی به دلیل وزنه های سنگین و ورزشکاران استقامتی به دلیل فشار زیاد و طولانی ممکن است درگیر گرفتگی عضلات پا شوند. اما چند راهکار وجود دارد که می توان از آنها برای کاهش گرفتگی استفاده کرد. از جمله این راهکارها نیز می شود به موارد زیر اشاره نمود: انجام تمرینات کششی بعد تمرین ماساژ و فوم رول اصلاح تغذیه در ادامه به دو نوشیدنی فوق العاده برای کاهش گرفتگی های بعد ورزش اشاره می کنیم: او آر اس + منیزیم او آر اس (ORS – Oral Rehydration Salt) فرآوردهای خوراکی برای جبران آب و نمک از دست رفته بدن است. او آر اس حاوی قند، الکترولیت و سیترات است. (ORS) معمولاً به شکل پودر بوده و به صورت ساشه و یا به صورت قرص جوشان به فروش می رسد. از طرف دیگر یکی از دلایل اصلی موثر بودن منیزیم در تسکین گرفتگی عضلات، نقش آن در عملکرد و آرامش عضلات است. منیزیم، به عنوان یک شل کننده طبیعی عضلات عمل میکند و با تنظیم سطح کلسیم در سلولهای عضلانی به جلوگیری از انقباضات و اسپاسم بیش از حد کمک میکند و در, ...ادامه مطلب