پرورش اندام

«جو دوسر» (Oat) به عنوان یکی از سالم‌ترین غلات شناخته می‌شود. جو دوسر بدون گلوتن شامل ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های موردنیاز بدن است. دانه‌های جو دوسر خیلی سفت هستند و پختن آن‌ها دشوار است. به همین دلیل معمولا آن‌ها را به صورت پَرَک شده پیدا می‌کنید و با این کار، پخت آن‌ها سریع‌تر و راحت‌تر خواهد بود. با این جو معمولا میان‌وعده یا صبحانه‌ای مقوی به نام اوتمیل تهیه می‌کنند. البته برای صبحانه متنوع هم می‌توانید از وافل استفاده کنید و طرز تهیه وافل را یاد بگیرید. در مطالب پیشین «کتاب کاله»، طرز تهیه اوتمیل سیب و عسل را آموزش دادیم و در این مطلب خواهیم گفت که اوتمیل چیست و طرز تهیه چند مدل اوتمیل را هم بیان می‌کنیم. اوتمیل چیست ؟ جو دوسر را که به طور معمول به عنوان صبحانه مصرف می‌کنند، معمولا به‌همراه شیر یا آب مخلوط کرده و غذایی مانند فرنی و حریره تهیه می‌شود که در فرهنگ انگلیسی‌زبان به آن «اوتمیل» (Oatmeal) می‌گویند. طرز تهیه اوتمیل حالا که یاد گرفتیم اوتمیل چیست و چه فوایدی دارد، در ادامه می‌خواهیم طرز تهیه اوتمیل را بیان کنیم. اگر به گیاه‌خواری علاقه دارید، می‌توانید طرز تهیه اوتمیل وگان را هم در نظر داشته باشید. برای تهیه اوتمیل، به مواد بسیار کمی نیاز دارید که در فهرست زیر آورده شده است. جو پوست کنده شیر آب نمک ممکن است در بازار، انواع مختلف جو مانند جو پوست کنده، پرک و جو نیم‌دانه پیدا کنید. معمولا بهتر است برای تهیه اوتمیل از جو پرک و نیم‌دانه استفاده کنید. طرز تهیه اوتمیل با مایکروویو حالا که فهمیدیم اوتمیل چیست و چه موادی برای تهیه آن نیاز داریم باید آب و جو را با نسبت دو به یک تهیه کنیم. معمولا نصف پیم, ...ادامه مطلب

اوتمیل رژیمی یک غذای عالی و مغذی برای صبحانه و میان‌وعده است. کسانی‌که به تغذیه خود اهمیت زیادی می‌دهند از این نوع غذا بیشتر استفاده می‌کنند.اگر می‌خواهید یک وعده مفید، متنوع و در عین حال رژیمی تهیه کنید، اوتمیل یک پیشنهاد خوب است. در این مطلب فیتامین قرار است طرز تهیه انواع اوتمیل رژیمی و خوشمزه برای تناسب اندام را به شما آموزش دهیم. اوتمیل رژيمی سیب و دارچین کالریپروتئینکربوهیدراتچربی2908 گرم42 گرم12 گرم مواد لازم جو دوسرپرک: یک‌دوم فنجان سیب خرد شده: یک‌چهارم عسل: یک‌دوم قاشق غذاخوری دارچین و مغز گردو: مقدار کمی طرز تهیه ابتدا یک فنجان آب به همراه دارچین را داخل ظرف بریزید و روی شعله قرار دهید. اکنون جوپرک، سیب خردشده را اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید. سپس عسل را داخل ظرف بریزید و چند دقیقه همه مواد را هم بزنید تا کاملا ترکیب و پخته شوند. در آخر از کمی مغز گردو به‌عنوان تزیین اوتمیل رژیمی‌تان استفاده کنید. نوش جان! اوتمیل کدو تنبل کالریپروتئینکربوهیدراتچربی2109 گرم40 گرم3 گرم مواد لازم شیر: یک‌دوم فنجان کدو تنبل: 400 گرم زردآلو خشک: یک قاشق غذاخوری جوپرک: یک دوم فنجان عسل و مغز کدو: یک‌دوم قاشق غذاخوری طرز تهیه نصف فنجان آب را همراه با شیر و روی شعله قرار دهید. کمی نمک، کدوتنبل و زردآلو خشک را اضافه و ترکیب کنید. سپس جو پرک را بیفزایید و چند دقیقه مواد را هم بزنید تا کاملا مواد ترکیب و پخته شوند. در آخر مغز کدو و عسل را برای تزیین روی اوتمیل رژیمی و خوشمزه‌تان قرار دهید و میل, ...ادامه مطلب

اوتمیل رژیمی یک غذای عالی و مغذی برای صبحانه و میان‌وعده است. کسانی‌که به تغذیه خود اهمیت زیادی می‌دهند از این نوع غذا بیشتر استفاده می‌کنند.اگر می‌خواهید یک وعده مفید، متنوع و در عین حال رژیمی تهیه کنید، اوتمیل یک پیشنهاد خوب است. در این مطلب فیتامین قرار است طرز تهیه انواع اوتمیل رژیمی و خوشمزه برای تناسب اندام را به شما آموزش دهیم. اوتمیل رژيمی سیب و دارچین مواد لازم جو دوسرپرک: یک‌دوم فنجانسیب خرد شده: یک‌چهارمعسل: یک‌دوم قاشق غذاخوریدارچین و مغز گردو: مقدار کمی طرز تهیه ابتدا یک فنجان آب به همراه دارچین را داخل ظرف بریزید و روی شعله قرار دهید.اکنون جوپرک، سیب خردشده را اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید. سپس عسل را داخل ظرف بریزید و چند دقیقه همه مواد را هم بزنید تا کاملا ترکیب و پخته شوند.در آخر از کمی مغز گردو به‌عنوان تزیین اوتمیل رژیمی‌تان استفاده کنید. نوش جان! اوتمیل کدو تنبل مواد لازم شیر: یک‌دوم فنجانکدو تنبل: 400 گرمزردآلو خشک: یک قاشق غذاخوریجوپرک: یک دوم فنجانعسل و مغز کدو: یک‌دوم قاشق غذاخوری طرز تهیه نصف فنجان آب را همراه با شیر و روی شعله قرار دهید.کمی نمک، کدوتنبل و زردآلو خشک را اضافه و ترکیب کنید.سپس جو پرک را بیفزایید و چند دقیقه مواد را هم بزنید تا کاملا مواد ترکیب و پخته شوند.در آخر مغز کدو و عسل را برای تزیین روی اوتمیل رژیمی و خوشمزه‌تان قرار دهید و میل کنید! اوتمیل رژیمی نارگیل مواد لازم جوپرک: یک‌دوم فنجانعسل و زغال‌اخته: یک‌دوم قاشق غذاخوریمغزگردو و پودر نارگیل: یک دوم قاشق غذاخوری, ...ادامه مطلب