پرورش اندام

نویسنده :ادمین سایت لینک مقاله: تبدیل پرخاشگری به شفقت لینک وبلاگ: پرورش افکار تبدیل پرخاشگری به شفقت گاهی به نظر می رسد جامعه ای که در آن زندگی می کنیم به طرز دردناکی پر از خشم شده است. دنیایی تهاجمی که در آن انگار همه در رقابت با یکدیگر هستند ، از جنگ پادشاهی حیوانات برای بقا گرفته تا مبارزه دولت های مختلف برای تسلط یا رهبری و […] این مقاله در ابتدا توسط ادمین سایت در سایت پرورش افکار منتشر گردید , ...ادامه مطلب

نان باگت (Baguette)، در سراسر جهان به عنوان نماد هویت فرانسوی شناخته می‌شود چون باگت در نوامبر ۲۰۱۸ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس فرانسه قرار گرفته است. سادگی فوق‌العاده دستور پخت این نان، امکان داشتن طیف گسترده‌ای از طعم‌ها را با این نان فراهم می‌کند. به طور کلی باید گفت نان بخش مهمی از فرهنگ فرانسه است، فرانسوی‌ها نان را بسیار جدی می‌گیرند و پاریسی‌ها هم از این قاعده مستثنی نیستند؛ طوری که برخی از مردم برای یافتن یک باگت پاریسی عالی حاضر هستند راهی طولانی را طی کنند و حتی در پاریس زمانی که افراد به یک آپارتمان جدید نقل‌مکان می‌کنند، معمولا یک تا دو هفته اول را صرف گشت‌و‌گذار در نانوایی‌ها یا همان بولانژهای اطراف خانه‌شان می‌کنند تا بهترین باگتی مدنظرشان را در اطراف‌شان پیدا کنند. اما الان سوال این است که این نان فرانسوی چگونه اینقدر محبوب شده و در همه جای دنیا شناخته شده است و حتی ما ایرانی‌ها هم نان باگت را به عنوان نان ساندویچ‌هایمان استفاده می‌کنیم؟ و این که این کالای مصرفی روزمره چگونه هنوز هم اینقدر معمایی است؟ واقعیت این است که همه چیز به رنگ کاراملی دوست‌داشتنی، پوسته بیرونی آن زمانی که هنوز گرم است، داخل نرمش و البته طعم خاصش برمی‌گردد! اگر یک غذای اصلی وجود داشته باشد که بازدیدکنندگان در سفر به فرانسه نباید آن را از دست بدهند، قطعا آن نان باگت است. این نان که در زمان طولانی پخته می‌شود، اگر داغ خورده شود، لذت بالایی دارد. در ادامه همه چیزهایی که باید در مورد باگت بدانید از داستان به وجود آمدنش تا انواع آن را بررسی خواهیم کرد. باگت در دهه ۱۹۲۰ در پاریس رواج یافت اما ابتدا فقط محبوب پاریسی‌ها بود و باقی مردم فرانسه آن را نپذیرفتند. تاریخچه باگت پاریس, ...ادامه مطلب

یک باور و قصه قدیمی درباره تبدیل چربی به عضله وجود دارد. خیلی از افراد از کارشناسان فیتامین درباره نحوه تبدیل چربی به عضله می‌پرسند و می خواهند با ورزش و رژیم تمام چربی‌های خود را به عضلاتی سفت و خوش فرم تبدیل کنند. آیا اساسا این کار، ممکن است و این قصه واقعیت دارد؟ با ما تا انتهای این مطلب، همراه باشید تا همه چیز در این مورد برای‌تان روشن شود و به اصل ماجرا و واقعیت پی ببرید! آیا می توان از چربی‌ها عضله ساخت؟ راستش تبدیل چربی به عضله، یک افسانه قدیمی است. بدن شما هرگز چربی را به عضله تبدیل نمی‌کند و عکس آن نیز صادق است؛ هیچ عضله‌ای تبدیل به چربی نمی‌شود. چربی و ماهیچه دو نوع بافت متفاوت هستند و نمی‌توان یکی را به دیگری تبدیل کرد. مگر با جادوگری! بهترین تشبیهی که برای این پاسخ می‌توان استفاده کرد، این است که نمی‌توان یک پرتقال را به سیب تبدیل کرد. فرآیند این دو کار، یعنی از دست دادن چربی و به دست آوردن عضله، دو فرآیند جداگانه هستند. برای از دست دادن چربی، باید وزن کم کنید و کاهش وزن مستلزم قرار گرفتن شما در حالت نقصان کالری (کالری دریافتی شما کمتر از کالری مصرفی تان باشد.) است. برای عضله سازی هم باید تمرین قدرتی انجام شود و پروتئین و مواد کافی مصرف شود. تفاوت چربی سوزی و عضله سازی همان‌طور که گفتیم، توده عضلانی و توده چربی دو بافت متفاوت هستند و تبدیل چربی به عضله امکان ندارد. عضله بافت فعالی است که در تمام ساعات شبانه روز کالری می‌سوزاند، حتی در هنگام خواب. به نوعی عضله مانند موتوری است که در حالت خاموشی هم کار می‌کند. هنگامی که حرکت می‌کنید، کالری بیشتری می‌سوزانید، د, ...ادامه مطلب

جادوی تبدیل افکار منفی، به قدم هایی برای دستیابی به هدف برخلاف تصور عموم، مثبت اندیشی می تواند شما را از دستیابی به اهدافتان باز دارد. مهم نیست که تا چه حد به خوبی در تابلوی دید خود نشان داده باشید. چطور؟مثبت اندیشی مطلق ذهن را آموزش می دهد تا  به این باور داشته باشد که ما قبلاً به خواسته های قلبی خود رسیده ایم – انرژی و تلاش هایمان را کاهش می دهیم و مانع  تلاش لازم برای رسیدن به  هدف  خود می‌شویم.به طور خلاصه، مثبت اندیشی به تنهایی برای موفق بودن کارها کافی نیست. یک مقدار کنترل شده از افکار منفی هم لازم است. اما فقط حرف من را قبول نکنید، گابریل اوتینگر ، استاد روان، در دانشگاه نیویورک و نویسنده کتاب تحسین شده  “بازاندیشی در تفکر مثبت: در درون علم جدید انگیزه، از تحقیقات 20 ساله استفاده می کند تا به این نتیجه برسد که در حالی که داشتن آرزوهای مثبت، عالی است، برای موفقیت، به درک درستی از واقعیت نیز نیاز دارید. چگونه می توانیم در دستیابی به اهداف خود موفق باشیم؟ در مرحله اول، شما به یک هدف، یک ایده روشن و قابل اندازه گیری از آنچه می خواهید به دست آورید، نیاز دارید.این بخش مثبت است!اکنون باید موانع درونی خود را بپذیرید و زمانی را صرف تشخیص اینکه در کجا ممکن است لنگ بزنید، بکنید (بخش منفی). در مرحله بعد، باید آن اطلاعات صادقانه را به دست آورید و برای اینکه بفهمید چگونه بر موانع خود غلبه کنید، برنامه های قابل اجرا ایجاد کنید. این، فرآیندی است که به عنوان  تضاد ذهنی شناخته می شود، یک تکنیک تجسم، برای گرفتن یک نتیجه مثبت دلخواه در آینده و تضاد آن با چالش های درک شده ای که فکر می کنید با آن روبرو خواهید شد.ضروری اس, ...ادامه مطلب

بهشت زیر پای مادران است، این جمله را بسیار در احادیث مختلف دیده و شنیده‌ایم. کتاب‌های بسیاری وجود دارند که به جایگاه ویژه مادر اشاره می‌کنند، اما به راستی این سوال جایز است که از خود بپرسیم آیا صرف مادر بودن کافی است که موجودی را به دنیا بیاوریم؟ چکار کنیم تا وظایف مادری را به خوبی در حق فرزندان ادا کنیم؟ یا تبدیل شدن به مادری خوب چگونه است؟ حتما در اطراف خود با مادرهایی رو به رو شده‌اید که دائما با خود درگیر هستند و نگرانند از اینکه آیا وظایف مادری خود را به درستی انجام می‍دهند یا خیر؟ و آیا مادر خوبی هستند؟ این سوال‌ها در ذهن یک مادر طبیعی است به خصوص که اگر بچه کار خطایی انجام دهد. در این هنگام است که مادر از خود می‌پرسد: آیا من کاری کرده‌ام که سبب بروز این رفتار شده‌است؟ و آیا من مادر خوبی هستم؟ تبدیل شدن به مادری خوب چگونه است؟ به طور حتم برای مادران لحظاتی وجود دارد که در آن با دیدن رفتار کودک  شروع به تجزیه و تحلیل بیش از حد رفتارهای خود می‌کنند و دائم این سوال در ذهن آن‌ها می‌آید که به دسته مادران خوب تعلق دارند یا خیر. بعضی از آن‌ها به دنبال تحقیق در مورد ویژگی‌های یک مادر خوب هستند و می‌خواهند بدانند که این افراد آیا ویژگی خاصی دارند؟ نحوه تربیت فرزندان چگونه باید باشد؟ باید به بچه بیشتر بله بگویند یا خیر؟ در درجه اول این سوال مطرح می‌شود که مادر خوب کیست؟ وقتی که ما در مورد مادر خوب صحبت می‌کنیم باید توجه داشته باشیم که منظور ما کمال نیست چون همه ویژگی‌های خوب در یک انسان وجود ندارد و فقط سعی میکنیم در مسیر درست گام برداریم. یک مادر خوب همیشه سعی می‌کند تا بهترین عمل خود را انجام دهد. ممکن است در طول انجام وظایف مادری مرتکب خطاهایی شود، اما قاطعانه آن‌ها را م, ...ادامه مطلب

بدن شما قادر به این موضوع نیست که بتواند چربی را به عضله تبدیل یا عضله را تبدیل به چربی کند. دلیل اینکه بدن نمی تواند عضله را به چربی تبدیل کند، چه می تواند باشد؟ در این مقاله از دکتر سلام اطلاعاتی در مورد تبدیل نشدن چربی به عضله و برعکس آن را آماده کرده ایم. با ما همراه شوید. به عبارت ساده، بدن شما نمی تواند چربی را به عضله تبدیل کند. و برعکس آن نیز درست است: بدن شما نمیتواند عضله را به چربی تبدیل کند. دلیل آن چیست؟ براد شونفلد، استادیار علوم ورزش درکالج Lehman، از دانشگاه نیویورک، می گوید: چربی و عضله دو نوع بافت متفاوت هستند و نمی توان آنها را به طور مستقیم به یکدیگر تبدیل کرد. “بهترین مثالی که من میتوانم بزنم این است که شما نمیتوانید یک پرتقال را به یک سیب تبدیل کنید.” او اضافه کرد: آن, ...ادامه مطلب