پرورش اندام

ماست همیشه دوست داشتنی بوده و هست و در همه سفره ها از مراسم و خانه حضور دارد اما یکی از انواع ماست به چند دلیل خاص در بین ورزشکاران محبوبیت بیشتری به هم زده است. ماست یونانی نه تنها خوشمزه است بلکه ویژگی هایی دارد که می تواند برای ورزشکاران مهم باشد. در ادامه این مطلب به بررسی دقیق و علمی تر این ماده غذایی می پردازیم. ماست یونانی چیست ماست یونانی نوعی ماست چکیده است که با آبگیری ماست معمولی به دست می‌آید. این کار را با گذراندن ماست از صافی‌های پارچه‌ای انجام می‌دهند تا آب اضافی آن گرفته شود و به بافتی غلیظ‌تر، خامه‌ای‌تر و طعمی کمی ترش‌تر تبدیل شود. ماست یونانی به دلیل داشتن پروتئین، کلسیم و ویتامین‌های بالا، یک غذای بسیار سالم و مغذی محسوب می‌شود. ارزش غذایی ماست یونانی (به ازای 200 گرم) ماده مغذیمقدارکالری146پروتئین20 گرمچربی3.8 گرم (متغیر)کربوهیدرات7.8 گرمویتامین B1243% نیاز روزانهویتامین B2 (ریبوفلاوین)35% نیاز روزانهویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)19% نیاز روزانهویتامین آ20% نیاز روزانهکلسیم18% نیاز روزانهفسفر22% نیاز روزانهپتاسیم6% نیاز روزانهروی11% نیاز روزانهسلنیوم45% نیاز روزانه توجه: مقادیر ذکر شده بر اساس رژیم غذایی 2000 کالری در روز است. مقایسه ماست یونانی با ماست معمولی: در جدول زیر به مقایسه ماست معمولی و ماست یونانی پرداختیم ویژگیماست یونانیماست معمولیپروتئینبالا (20 گرم در 200 گرم)متوسط (8 گرم در 200 گرم)چربیمتغیر (از کم چرب تا پرچرب)متغیر (از کم چرب تا پرچرب)کربوهیدراتکم (7.8 گرم در 200 گرم)متوسط (11 گرم در 200 گرم)بافتغلیظ و خامه‌ایرقیق و روانطعمکمی ترشملایم تا ترشکلسیممتوسط (18% نیاز روزانه در 200 گرم)بالا (25% نیاز روزانه در 200 گرم, ...ادامه مطلب

آیا شما هم مثل من دنبال روش‌هایی آسان و خوشمزه برای کاهش وزن هستید؟ ماست یونانی برای‌تان خبرهای خوبی دارد! ماست یونانی یک غذای لبنی با پروتئین بالا است که در صورت مصرف در حد اعتدال، می‌تواند بخشی از یک برنامه غذایی سالم و مناسب برای کاهش وزن شما باشد. در این مطلب از فیتامین درباره فواید ماست یونانی خواهیم گفت و همچنین دستور تهیه آن را نیز آموزش خواهیم داد. ماست یونانی چیست؟ ماست یونانی در واقع همان ماست چکیده یا ماست کیسه‌ای یا خام پالو است که بعضی از شرکت‌‌ها آن را با نام ماست یونانی تولید می‌کنند. برای درست کردن ماست یونانی، باید ماست معمولی را آبگیری کرد. به این صورت که به وسیله صافی‌های پارچه‌ای آب ماست را گرفت. ماست یونانی سرشار از پروتئین و مواد مغذی مانند ویتامین B12، کلسیم و سلنیوم است و هضم آن آسان و سریع است. ارزش غذایی ماست یونانی چقدر است؟ میزان مواد مغذی موجود آن را با توجه به مارک و طعم و مزه‌ای که خریداری می‌کنید متفاوت است. اگر هدف کاهش وزن دارید پس به سراغ مارک‌های کم‌چرب آن بروید. ماست یونانی کم‌چرب، به‌طور کلی نسبت به ماست ساده پروتئین بیشتری دارد و یک منبع غنی کلسیم است. برخی از انواع آن حاوی تکه‌های میوه است. ارزش غذایی ۱ لیوان ماست یونانی معادل ۱۷۰ گرم به این ترتیب است. کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۱۰۰ 17 گرم  6 گرم ۰.۷ گرم خواص ماست یونانی برای لاغری و بدنسازی در این بخش با فواید ماست یونانی آشنا می‌شویم و به شما می‌گوییم که چرا این ماست برای ورزشکاران و بدنسازان مناسب است. ۱. موثر برای کاهش وزن اضافه کردن م, ...ادامه مطلب

من هم در چندین موقعیت زندگی ام تجربه شکست داشته ام. در کودکی گیتار، سلو و پیانو را امتحان کردم که همگی نتایج متوسطی (در بهترین حالت) داشتند. خیلی سریع وسایل ورزشی را کنار گذاشتم؛ اما یاد گرفتم که با وجود قد بلندم، در بسکتبال یا فوتبال یا تنیس (انصافا در تنیس خیلی بد بودم) خیلی خوب نیستم. در بزرگسالی هم شکست ها ادامه یافت. من آن شغل رویایی  را که می خواستم به دست نیاوردم. من از یک برنامه تحصیلات تکمیلی که واقعاً می خواستم در آن شرکت کنم رد شدم. من برای ده ها ناشر یک کتاب چاپ کرده ام که به خیلی از آن ها درخواست رد داده شد. من یک ایده برای یک روش جدید برای انجام کارها در محل کار داشتم که عملی نشد. حتی در برخی روابط و دوستی هایم نیز شکست خوردم. اما در طول مسیر یاد گرفتم. از اشتباهاتم درس گرفتم. من فهمیدم که نقاط قوتم چیست. یاد گرفتم که می‌ خواهم شغلم را به کجا برسانم. یاد گرفتم که شکست ها من را تعریف نمی کنند. یاد گرفتم که برای موفقیت باید شکست بخورم؛ و آموختم که ممکن است حتی پس از شکست، در زمینه ای بهتر شوید. وقتی شکستی را تجربه می کنید، می توانید آن را در دل خود احساس کنید. ممکن است با خود فکر کنید که دیگر نمی توانم سرپا شوم و تلاش کنم. اعتماد به نفس و عزت نفس شما می تواند ضربه بخورد. شاید نخواهید چیز جدیدی را دوباره امتحان کنید. توماس ادیسون بعد از 10 ها هزار بار تلاش توانست در ساخت لامپ موفق شود. آریانا هافینگتون توسط 36 ناشر رد شد. اولین شرکت بیل گیتس یک فاجعه تمام عیار بود. والت دیزنی به دلیل نداشتن خلاقیت از کار روزنامه اخراج شد. مایکل جردن از تیم بسکتبال دبیرستان خود حذف شد. اپرا وینفری از اولین شغل خود اخراج شد و در یک محیط کاری خصمانه مورد آزار و اذیت جنسی , ...ادامه مطلب

همه ما شکست خوردیم اما می‌توانیم یاد بگیریم که برای کمک به تسریع فرآیند یادگیری، شکست خوبی را یاد بگیریم.  در اینجا پنج نکته برای یادگیری از شکست آورده شده است. 5 نکته برای یادگیری از شکست تسلیم نشوید یک طرز فکر رشدمدار را اتخاذ کنید کار درونی را تمرین کنید شجاع باشید آمادگی ذهنی ایجاد کنید تسلیم نشوید همه ما تجربه لحظات سخت شکست را داشته ایم. شکست خوردن مثل نیش خوردن است و ما می خواهیم فقط هر چه زودتر تسلیم شویم تا شاید از شر آن راحت شویم. در ادامه خواهم گفت که چرا نباید این کار را انجام دهید. در پیگیری رویاهای خود پایدار باشید. ممکن است نیاز به چارچوب بندی مجدد دیدگاه ها باشد. به عنوان مثال، آیا می توانید هدف بزرگ خود را به بردهای کوچک تبدیل کنید؟ من یک هدف مادام العمر از انتشار یک کتاب دارم. در طول این سال ها سعی کردم رمان های مختلفی بنویسم؛ اما ایده نوشتن یک کتاب کامل بسیار دلهره آور و ترسناک به نظر می رسد. من ایده هایم را بارها و بارها رها کرده ام. اما اکنون، من در چند کلاس نویسندگی خلاق هستم. من اهداف کوچکتری برای خودم در نظر می‌گیرم. به جای اینکه هدفم یک کتاب کامل باشد، سعی می کنم روی نوشتن 2000 کلمه در هفته تمرکز کنم. انگیزه ام را حفظ می کند و من را از تسلیم شدن باز می دارد. اگر اخیراً در کاری شکست خورده اید، یک لحظه به خود فرصت دهید تا آن را پردازش کنید، احساسات را هر چه که هستند احساس کنید و سپس تلاش کنید تا شکست درک شده را به عنوان فرصتی برای رشد دوباره در نظر بگیرید. از خود بپرسید: «من از آن چه آموختم؟» این در نهایت به پرورش ذهنیت رشدمدار و تجلیل از تلاش خواهد رسید تا نتیجه پایانی. طرز فکر رشد مدار را در پیش بگیرید شما باید بخواهید یاد ب, ...ادامه مطلب

آیا شما جزو آن دسته افرادی هستید که لبنیات دوست دارند اما با خوردن لبنیات بخصوص شیر و ماست، وضعیت گوارشی‌شان به هم می‌ریزد؟ خب! نگران نباشید چون شما تنها نیستید. ۷۰ درصد از جمعیت بزرگسال سراسر جهان با هضم لاکتوز مشکل دارند. بله، درست خوانده‌اید. با این شرایط جای تعجب نیست که محصولات جدید زیادی در بازار امروز به وجود آمده است که کمک می‌کند سبک زندگی افرادی با مشکلاتی مثل عدم تحمل لاکتوز هم محدود نباشد و آنها هم بتوانند از همه چیز لذت ببرند و همه مواد غذایی مفید بدنشان را تامین کنند. به عبارتی سبک زندگی بدون لاکتوز داشته باشند. خیلی از افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز به اجبار بدون آن که بدانند محصولاتی مناسب رژیم و سبک زندگی‌شان وجود دارد به سمت حذف کامل لبنیات از رژیم غذایی‌شان می‌روند، اما این تنها گزینه موجود نیست. با ما در ادامه این مطلب همراه باشید تا با محصولات لبنی مناسب افرادی که به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند بخصوص ماست بدون لاکتوز آشنا شوید. لبنیات همچون نیروگاه تغذیه آیا می‌دانستید لبنیات یک نیروگاه تغذیه‌ای است؟ ماست یک غذای خوشمزه و البته مقرون به صرفه است که باید در یک رژیم غذایی متعادل گنجانده شود. لبنیات یک منبع طبیعی عالی از پروتئین، کولین (ویتامین ب ۲) و و مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، فسفر، ریبوفلاوین، ویتامین ب ۱۲ و ویتامین آ است. کارشناسان در سراسر جهان سال‌هاست که در مورد فواید این ماده غذایی برای سلامتی تحقیق می‌کنند و این ثابت شده که ماست برای همه، حتی افراد لازم و مفید است. افرادی که از عدم تحمل لاکتوز رنج می‌برند، می‌توانند از تمام مزایای تغذیه‌ای لبنیات بدون لاکتوز، بدون این که علائم گوارشی ناراحت‌کننده را تجربه کنند، بهره ببرند. لبنیات , ...ادامه مطلب

شناسایی رویاهایتان اولین قدم در پیگیری اشتیاق شماست هنگامی که تصمیم گرفتید چه کاری انجام دهید، بپیوندید و یا بسازید، اولین قدم برای تبدیل شدن به یک قهرمان در یک ماموریت را برداشته اید. خود را به یک داستان دعوت کرده اید پس از ورود به آن داستان، از آن چیزی که ویکتور فرانکل (خلاء وجودی) نامیده است، خارج خواهید شد. زندگی اکنون از شما شوالی میپرسد که برای پاسخ به آن نیاز به عمل دارید. آیا تصمیم دارید در شهری دور کار کنید و خانواده خود را به یک سفر یک ساله به سراسر جهان ببرید؟ آیا آن کتاب را خواهید نوشت؟ آیا یک باغ اجتماعی راه اندازی خواهید کرد؟ چگونه همه چیز درست خواهد شد؟ سوال داستان، همان عنصر جادویی است که شما را به زندگی خود علاقه مند می کند؛ و اقدامی که برای پاسخ به این سوال انجام می دهید، شما را از خلأ وجودی بیرون می کشد. حال، ممکن است بپرسید چه سوالات داستانی باعث ایجاد کشش روایی در زندگی شما می شود؟ همه داستان ها حول یک سوال اصلی ساخته شده اند. آیا این تیم قهرمان خواهد شد؟ آیا این زوج عاشق خواهند شد و تا آخر عمر با خوشی زندگی خواهند کرد؟ آیا قهرمان بمب را خنثی می کند؟ خود داستان تا زمانی که یک سوال مطرح می کند چندان مهم نیست. این سوال باید آنقدر قانع کننده باشد که شما بخواهید مسیر زندگی خود را تغییر دهید تا پاسخ مطلوب را محقق کنید. بعد از اینکه تصمیم گرفتیم چه می‌خواهیم، ​​چالش بعدی این است که تا زمان نتیجه آن، جاه‌طلب باشیم؛ اما ادامه دادن کاری تا زمانی که به پایان برسد به خودی خود یک چالش است.. نکته مهم در مورد خواندن چنین چیزهایی این است که ما الهام می گیریم و نسبت به زندگی احساس خوبی پیدا میکنیم اما دوباره خود را در دریای حواس پرتی غرق میکنیم. یک سال بعد، متوجه می‌شوی, ...ادامه مطلب

5 جمله از بیانسه که الهام بخش قدرت و خودباوری شماست: بیانسه نمونه بارز یک فرد به شدت موفق است. او پس از شروع کار خود در گروه موسیقی “Destiny Child” به سطح غیر قابل باوری از موفقیت رسیده، صدها میلیون آلبوم در سراسر جهان فروخته است و بعد از آن هنوز هم در صنعت سرگرمی و دنیای موزیک حرف ها برای گفتن دارد. این خواننده به همراه همسرش جی زی ستاره هیپ هاپ، نیرویی از دنیای موسیقی هستند و میلیون ها نفر طرفدار دارند؛ اما او از ابتدا این قدر موفق نبوده است و برای رسیدن به نقطه فعلی، بر ناملایمات زیادی غلبه کرده است. از نقل قول های بیانسه الهام بگیرید تا زندگی خود را به سطح بالاتری ببرید. جملات بیانسه که الهام بخش خودباوری است: «تمرکز من روی هنرم است و این کاری است که دوست دارم انجام دهم. برای انجام کاری باید واقعاً نسبت به آن کار مشتاق باشم. من خیلی کار و همکاری ها را رد کردم صرفا چون اشتیاقی نسبت به آنها نداشتم.» – بیانسه آیا روی هنر فردی خود تمرکز کرده اید؟ آیا برای چیزی که در زندگی، شغل یا تجارت خود به آن علاقه دارید وقت می گذارید؟ اگر نه توصیه می‌کنم وقت بگذارید و بفهمید که چگونه می‌توانید کارهای بیشتری را انجام دهید. بسیاری از مردم بدون صرف وقت برای کاری که معنادار است زندگی را پشت سر می گذارند. سعی کنید یک یا دو چیز را پیدا کنید که واقعاً به شما انگیزه و الهام می بخشد. فرقی نمی‌کند شغل یا سرگرمی باشد. اینکه به روی کار مورد علاقه خود وقت بگذارید باعث می شود هر روز احساس سرزندگی داشته باشید. «من قمار کردن و شرط بندی را دوست ندارم، اما اگر قرار باشد روی چیزی یا کسی شرط ببندم، آن شخص فقط خودم هستم.» – بیانسه اگر می خواهید در زندگی کاری حماسی انجام دهید، همیشه باید روی خودتان شرط بندی ک, ...ادامه مطلب

آیا برای پایان 1400 و آغاز 1401 آماده هستید؟ سال آینده چه چیزی برای شما تغییر خواهد کرد؟ چگونه می خواهید سال 1401 را به «سالی» تبدیل کنید که همه چیز در آن تغییر می کند؟ اگر مانند اکثر مردم باشید، پایان سال که نزدیک می شود به فکر فرو میروید. فکر به شکست و پیروزی‌ها و به آنچه در آینده می‌خواهید بدست آورید. من به شما توصیه می‌کنم بیشتر از فکر کردن، وارد عرصه عمل و اقدام شوید (چون همه ما می دانیم این تفکرات و رویا پردازی های قبل از سال نو، نهایتا تا اردیبهشت دوام بیاورند) بیایید روی تغییرات طولانی‌مدت زندگی تمرکز کنید. برای مثال به جای اینکه بگویید «در سال جدید 10 کیلو وزن کم می کنم یا می خواهم پول بیشتری به دست بیاورم» باید سعی کنید همه کار های روتین زندگی خود را به سمت آن هدف یا رویا سوق دهید. به بیان دیگر سبک زندگی شما باید همسو با آن هدف شود. اکنون که آخر اسفند هستیم مدتی با خودتان خلوت کنید و بفهمید که می خواهید در سال 1401 دقیقا چه هدفی را دنبال کنید. و قبل از تعیین هر تصمیمی، از خود بپرسید، «برای رسیدن به آن اهداف باید چه کسی شوم؟» این روش، با هدف گذاری معمولی متفاوت است، اما به شدت تاثیر گذار است… هنگامی که فهمیدید باید چه کسی شوید، این نقل قول ها را در مورد سال جدید بررسی کنید تا انگیزه بخش راهتان باشد و شروع به اقدام کنید. امسال سال شماست. غیرقابل توقف شوید. «یک خوشبین تا نیمه شب بیدار می ماند تا سال جدید را ببیند. یک بدبین بیدار می ماند تا مطمئن شود که سال قدیم خواهد رفت.» – ویلیام ای وان در سال 1401 شما خوش بینی را انتخاب کنید. بله شما می توانید نوع نگرش خود را در این دنیا انتخاب کنید. با نگرش منفی و بدبینانه، رسیدن به موفقیت تقریبا غیرممکن است و حتی اگر موفق شوید، ا, ...ادامه مطلب

یکی از رازهای زیبایی داشتن پوست زیبا و سالم است. یکی از راه های داشتن پوست زیبا ماسک های خانگی است. یکی از ارزان ترین و ساده ترین مواد در دسترس ماست است که به دلیل مواد مغذی موجود در آن میتواند ب عنوا, ...ادامه مطلب