پرورش اندام

 پلانک چینی یک تمرین بسیار کم هزینه است مخصوصا اگر در خانه ورزش می کنید و به تجهیزات زیادی دسترسی ندارید، یادگیری نحوه تقویت زنجیره خلفی و کمر با استفاده از این وضعیت خوابیده به پشت می تواند روال تمرینات قدرتی شما را متحول کند.برای به دست آوردن مزایای این تمرین، باید آن را به درستی انجام دهید و مطمئن شوید که از تکنیک خوبی برای درگیر کردن کامل گروه‌های عضلانی مناسب استفاده می‌کنید. دراین مقاله به طور کامل به مواردی از جمله: نحوه صحیح انجام و فواید آن را مورد بحث قرار می دهیم. پلانک چینی چیست؟ پلانک چینی شامل: قرار دادن شانه ها و مچ پا بر روی سطوح مرتفع است و متعاقباً باسن را به سمت بالا هدایت می کند تا بدن در یک خط مستقیم قرار گیرد. برای نگه داشتن این موقعیت باید عضلات باسن، همسترینگ، هسته و قسمت پایین کمر خود را در تمام طول مدت فعال نگه دارید. این یک تمرین “به پشت خوابیده” است در حالی که شما رو به بالا هستید. هرچه دو سطح مرتفع نزدیکتر باشند، نگه داشتن پلانک چینی آسان تر است، بنابراین می توانید با فاصله کمتری شروع کنید و با افزایش اعتماد به نفس و قدرت، این فاصله را افزایش دهید. مراحل انجام پلانک چینی دو سطح مرتفع مانند نیمکت وزنه یا جعبه پلیو را پیدا کنید. شانه ها و قسمت بالایی پشت را روی یک سطح و پاهای خود را روی سطح دیگر قرار دهید. با فشردن عضلات باسن، باسن خود را به سمت بالا ببرید تا بدن در یک خط مستقیم قرار گیرد. این موقعیت را تا زمانی که لازم است حفظ کنید. باسن خود را پایین بیاورید و استراحت کنید. در صورت نیاز در ست ها یا راندهای بیشتر تکرار کنید. فواید پلانک چینی ماهیچه های قوی تر: پلانک چینی نوعی تمرین مقاومتی است, ...ادامه مطلب

چینی‌ها با سابقه پنج هزار ساله تاریخی و فرهنگی، با دستورالعمل‌ها و روش‌های پخت‌وپز مختص به خودشان، به عنوان مهاجر وارد آمریکا شدند و پدیده جدیدی به نام غذای چینی آمریکایی را به وجود آوردند. به عبارتی می‌توان گفت غذای چینی آمریکایی همان تاریخچه سفر، مهاجرت، سیاست و یک تحول اجتماعی است که علیرغم چالش‌هایی همچون نژادپرستی در آمریکای آن زمان به عنوان یک نوآوری، رشد و نفوذ فرهنگ چینی در آمریکا به وجود آمد. اکنون در آمریکا از ضیافت شام گرفته تا غذاهای بیرون‌بر ۲۴ ساعته، همه جا غذاهای چینی به عنوان پدیده‌ای مدرن و آمریکایی محسوب می‌شوند. اما تاریخچه پشت سبک آشپزی چینی آمریکایی چیست؟ با وجودی که اکثر غذاهای خارجی از طریق مهاجرت مردم کشورهای مختلف در دهه ۱۸۰۰ به آمریکا به فرهنگ این کشور اضافه شده‌اند، اما هیچ‌کدام به اندازه غذاهای چینی، تاثیر قابل‌توجهی بر فرهنگ آمریکایی نداشته‌اند. یک کارت پستال ایالات متحده مربوط به دهه ۱۹۳۰، که یک دکه میوه در محله چینی ها را نشان می‌دهد. داستان غذای چینی آمریکایی غذا، فرهنگ و تاریخ همگی عناصری مرتبط با یک‌دیگر هستند و نکته جالب‌تر در خصوص کشوری مثل آمریکا این است که وعده‌های غذایی و غذاهای مختلف این کشور از فرهنگ‌های مختلف نشات گرفته است و به عبارتی غذاهای آمریکایی اکثر نماینده مردم و داستان فرهنگ‌های مختلف را بازگو می‌کنند. برخی از محبوب‌ترین غذاهای ایالات متحده که از فرهنگ‌های دیگر آمده‌اند شامل غذاهای کشورهای چین، مکزیک، تایلند و ایتالیاست. اگر بگوییم که محبوبیت و معروف شدن غذای چینی در واقع محصول مهاجرت چینی‌ها به آمریکاست اشتباه نگفته‌ایم. اما باید این را هم حتما اضافه کنیم که غذاهای چینی برای آن که در میان آمریکایی‌‎ها پذیرفته , ...ادامه مطلب

غذا بخش اساسی از فرهنگ چین است و این اهمیت را می‌توان در تاریخچه غذای چینی و فلسفه چین هم دید. به نظر کنفوسیوس که یکی از مهمترین فلاسفه چینی است، یک حکومت نیک باید سه هدف اصلی را سرلوحه اصلیش در کشورداری قرار دهد که یکی از آنها تهیه فراوان و به وفور مواد غذایی برای مردمان است. غذای چینی ها و عادات غذایی‌شان، ریشه در فرهنگ و اعتقادات این مردم دارد و به شدت تحت تاثیر افکار فلسفی یین یانگ و پنج عنصر (آب، چوب، آتش، خاک و فلز) است. حتی اگر فراتر نگاه کنیم، می‌بینیم که فرهنگ غذای چین از دستورالعمل‌های TCM که همان طب سنتی چینی است و شخصیت‌های ملی، دستاوردهای هنری و زیبایی شناسی رژیم غذایی و غیره قرار گرفته است. نکته مهم این است که فرهنگ غذای چین در طول هزاران سال گذشته از شیوه تولید محصولات غذایی تا سبک زندگی چینی تاثیر گرفته است. در این میان نکات ریزتری مثل ظروف مورد استفاده در آشپزی چینی، فلسفه غذایی، توسعه منابع غذایی، زیبایی‌شناسی و اصول بهداشتی و سلامت هم در فرهنگ غذای چینی مثل همه کشورهای دیگر تاثیر گذاشته است. اما با جهانی شدن، غذایی چینی ها بیشتر از برخی از فرهنگ‌های غذایی دنیا گسترش یافته است. ویژگی‌های غذای چینی ها در فرهنگ غذایی چین، تاکید بیشتر بر متعادل کردن یین و یانگ (شکل ساده‌ای از مفهوم یگانگی متضادها از دیدگاه باستانی چین است) است. از طرف دیگر تازگی و طعم محصول یا غذا اهمیت دارد. به طور کلی یک وعده غذایی معمولی چینی معمولا شامل برنج، سوپ و سه تا چهار تا غذای جانبی است. غذاها از سبزیجات فصلی، غذاهای دریایی تازه یا گوشت یا مرغ به اندازه لقمه درست می‌شوند. چای اغلب با شام به جای نوشابه سرو می‌شود. دسرها معمولا بخشی از وعده غذایی نیستند، اما میوه‌های تازه , ...ادامه مطلب

در ذهن ما ایرانی‌ها، غذاهای چینی معمولا چیزی شبیه برنج شفته و رشته‌های نودل مانند با ظرف‌های چوبی است؛ یا وقتی اسم غذاهای چینی را می‌شنویم، انواع جاندار سرخ یا آب‌پز شده به ذهنمان می‌آید. اما غذاهای چینی غنی‌تر از آن هستند که با چند کلمه و چند جمله بتوانید آنها را توضیح دهید. غذا بخش مهمی از زندگی روزمره مردم چین است. چینی‌ها نه تنها از خوردن لذت می‌برند، بلکه معتقدند خوردن غذای خوب می‌تواند هماهنگی و نزدیکی را در بین افراد خانواده و روابطشان به ارمغان بیاورد. غذاهای چینی بخش مهمی از فرهنگ چین را به خود اختصاص داده‌اند. نکته جالب توجه این است که غذاهای چینی با مهاجرت چینی‌ها به نقاط مختلف دنیا، به همه جای زمین رسیده؛ هر چند تغییراتی در آنها در هر کشور صورت گرفته، اما اکنون مواد غذایی اصلی چینی مانند برنج، سس سویا، نودل، چای، روغن چیلی و توفو و ظروفی مانند چاپستیک و ووک را می‌توان در سرتاسر جهان یافت. چین با حدود ۸۰۰۰ غذای باستانی و مدرن مشهور، ۶۰۰ نوع ماده اولیه و بیش از ۴۸ روش اصلی پخت‌و‌پز دارد که در جهان هم شناخته شده است. اما چطور سرزمینی با ۲۲ درصد جمعیت جهان و فقط هفت درصد زمین‌های قابل کشت توانسته امنیت غذایی را برای مردمش فراهم کند و مردم این کشور در طول تاریخ چطور تغذیه لازم را کسب کرده‌اند؟ و قطعا جواب این سوال را می‌توان در خرَد و سخت‌کوشی مردم این کشور در مدیریت مواد غذایی دانست. وسعت کشور چین و ترجیحات اشرافی و امپراتوری چین در طی قرون باعث تنوع بالای غذایی این کشور است. چین؛ کشوری با تنوع غذایی بالا سوال مهمی که در مواجهه با غذای چینی حتما برایتان ایجاد می‌شود، این است که دلیل این همه تنوع و فراوانی غذایی در چین چیست؟ کشور چین با وجود وسعت زی, ...ادامه مطلب

در این نوشته با بلدرچین مینیاتوری یا همان بلدرچین چینی یا سینه آبی شرقی آشنا خواهید شد و با نحوه پرورش آن در خانه و یا سالن آشنا خواهید شد نوشته بلدرچین مینیاتوری | خصوصیات و نحوه پرورش بلدرچین چینی یا سینه آبی اولین بار در فروشگاه چیکن دیوایس پدیدا, ...ادامه مطلب