اگر به دنبال بهترین و خوشمزه‌ترین دستور پخت‌های کیک رژیمی هستید، جای خوبی آمدید. کیک و شیرینی طرفداران زیادی دارد و خیلی از افراد نمی‌توانند در رژیم خود به طور کلی دور آن‌ها را خط بکشند، بنابراین بهترین راه حل، رو آوردن به کیک رژیمی است. با ما همراه باشید و روش پخت انواع کیک خوشمزه و رژیمی را یاد بگیرید.
کیک موز و بلوبری
مواد لازم
- موز: دو عدد
- تخم مرغ: دو عدد
- شکر نارگیل: ۶۰ گرم
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- ماست یونانی: ۱۱۵ گرم
- آرد گندم: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری
- نشاسته: ۳۰ گرم
- پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری
- بلوبری: یک پیمانه
طرز تهیه
- ابتدا موزها را پوست بگیرید و در ظرفی له‌شان کنید و تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کنید و به خوبی آن‌ها را هم بزنید؛
- شکر نارگیل، روغن نارگیل و ماست یونانی را به ظرف اضافه کرده و به خوبی هم بزنید؛
- در ظرفی دیگر صافی قرار دهید و آرد گندم را از صافی رد کنید؛
- بکینگ پودر، جوش شیرین و نشاسته را هم تک به تک از صافی بگذرانید؛
- پوست لیمو و بلوبری را اضافه کرده و مواد را کمی هم بزنید و در آخر مواد دو ظرف را باهم ترکیب کنید؛
- در نهایت مواد را در قالب کیک بریزید و در فر قرار دهید؛
- ظرف را به مدت ۶۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر بگذارید.
کیک رژیمی موز و شکلات
مواد لازم
- موز: دو عدد
- کره بادام زمینی: ۳ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: دو عدد
- شکر نارگیل: ۶۰ گرم
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری
- آرد گندم: یک پیمانه
- پودر کاکائو: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
- ابتدا موزهای پوست کنده را در ظرفی له کنید؛
- سپس کره بادام زمینی، شکر نارگیل، روغن نارگیل و تخم مرغ‌ها را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید؛
- در ظرفی دیگر صافی قرار دهید سپس آرد گندم را بریزید و صاف کنید؛
- پودر کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و کمی نمک را تک به تک ریخته و صاف کنید؛
- سپس دو مخلوط را باهم ترکیب کرده بعد از کمی هم زدن، عصاره وانیل را اضافه کنید؛
- در نهایت مواد را داخل ظرفی بریزید و داخل فر قرار دهید؛
- کیک رژیمی را به مدت ۶۰ ثانیه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید.
کیک رژیمی لبو
مواد لازم
- سفیده تخم مرغ: دو عدد
- شکر نارگیل: ۶۰ گرم
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- شیر: یک چهارم پیمانه
- پوره گلابی: ۳۰ گرم
- پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری
- لبو خرد شده: یک دوم پیمانه
- آرد گندم: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- زنجبیل: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
- برای تهیه این کیک رژیمی ابتدا در ظرفی صافی قرار دهید سپس آرد گندم را از صافی رد کنید؛
- بکینگ پودر، جوش شیرین، کمی نمک و زنجبیل را نیز از صافی رد کنید؛
- در ظرفی دیگر سفیده تخم مرغ، روغن نارگیل، شیر و شکر نارگیل را بریزید و هم بزنید؛
- سپس پوره گلابی، پوست لیمو و لبوهای خرد شده را به ظرف اضافه کنید و به خوبی هم بزنید؛
- در نهایت مواد دو ظرف را با هم ترکیب کنید و بعد از کمی هم زدن، در ظرفی بریزید؛
- مواد را به مدت ۶۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید.
کیک رژیمی کدو
مواد لازم
- تخم مرغ: دو عدد
- عسل: ۴ قاشق غذاخوری
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- شیر: یک سوم پیمانه
- عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری
- کدو سبز: ۱۱۵ گرم
- آرد گندم: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- جوز هندی: یک دوم قاشق چای خوری
- گردو: ۶۰ گرم
طرز تهیه
- در ظرفی تخم مرغ‌ها، روغن نارگیل، عسل، شیر و عصاره وانیل را ریخته و هم بزنید؛
- در ظرفی دیگر صافی قرار دهید و آرد گندم را در آن بریزید و صاف کنید؛
- بکینگ پودر، جوش شیرین و جوز هندی را تک به تک در صافی بریزید؛
- گردو ها رو خرد کرده سپس طبق ویدئو با مواد هر دو کاسه ترکیب کنید؛
- کدو سبز را رنده کنید و بعد از گرفتن آبش، آن را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید؛
- در نهایت مواد را در ظرفی پخش کنید و کمی گردوی خرد شده هم روی آن قرار دهید.
- کیک رژیمی را به مدت ۶۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار دهید.
کیک هویج
مواد لازم
- هویج رنده شده: ۱۱۵ گرم
- سفیده تخم مرغ: دو عدد
- شکر نارگیل: ۶۰ گرم
- روغن نارگیل: یک قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل: یک قاشق چای خوری
- ماست یونانی: ۸۵ گرم
- شیر: یک دوم پیمانه
- آرد گندم: یک دوم پیمانه
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- دارچین: یک قاشق چای خوری
- جوز هندی: یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه
- برای تهیه این کیک رژیمی، ابتدا در ظرفی صافی قرار دهید و سپس آرد گندم را از آن رد کنید؛
- حالا بکینگ پود، جوش شیرین، دارچین، جوز هندی و کمی نمک را از صافی بگذرانید؛
- در ظرفی دیگر سفیده تخم مرغ، روغن نارگیل و عصاره وانیل را ریخته و هم بزنید؛
- ماست و شیر را به مواد اضافه کنید و دو مخلوط را به همراه هویج رنده شده ترکیب کنید؛
- در نهایت کیک رژیمی خود را در ظرف مخصوص بریزید و در فر قرار دهید.
کیک کدوحلوایی
مواد لازم
- شکر نارگیل: ۸۵ گرم
- تخم مرغ: دو عدد
- روغن نارگیل: یک چهارم پیمانه
- پوره کدو حلوایی: ۲۳۰ گرم
- بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- میخک: یک دوم قاشق چای خوری
- جوز هندی: یک دوم قاشق چای خوری
- جوش شیرین: یک قاشق چای خوری
- آرد گندم: یک پیمانه
- دارچین: یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه
- در ظرفی صافی قرار دهید و آرد گندم را در آن بریزید و صاف کنید؛
- بکینگ پودر، جوش شیرین، جوز هندی، میخک، دارچین و کمی نمک را از صافی رد کنید؛
- در ظرفی دیگر تخم مرغ‌ها هم بزنید سپس شکر نارگیل و پوره کدو حلوایی را اضافه کرده و هم بزنید؛
- سپس مواد دو ظرف را با هم ترکیب کنید؛
- در نهایت مواد آماده شده را در ظرفی بریزید و روی آن را با کمی تخم کدو حلوایی تزیین کنید؛
- کیک رژیمی را به مدت ۶۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر بگذارید.
سخن پایانی
برای لذت بردن از طعم کیک و چاق نشدن، باید کیک را به صورت رژیمی آماده کنید. در این صورت می‌توانید این خوراکی خوشمزه را بدون عذاب وجدان، در برنامه غذایی‌تان داشته باشید. در این مطلب انواع روش‌های تهیه‌ی کیک رژیمی را آموزش دادیم.