
هیچ چیز در سفر و طبیعتگردی به اندازه بوی املت داغ روی شعله اجاق کوهنوردی، اشتهابرانگیز نیست. صبحی خنک در کنار رودخانه، یا در ارتفاعات پر از مه، وقتی صدای جلزولز تخممرغ و گوجه با روغن داغ در تابه میپیچد، تمام خستگی مسیر را از تن بیرون میکند.املت، غذای سادهای است اما در کمپینگ به شرط رعایت چند نکته کوچک، میتواند تبدیل به یک وعده کامل، پرانرژی و بیدردسر شود. چرا املت بهترین انتخاب برای کمپینگ است؟ مواد اولیه سبک و در دسترس: گوجه، تخممرغ و کمی روغن، در هر فروشگاه کوچکی پیدا میشود. حتی در سفرهای چندروزه، میتوان تخممرغ را در ظرف مخصوص حمل کرد تا نشکند. پخت سریع: تنها به یک تابه و شعله نیاز دارد. در عرض کمتر از ۱۰ دقیقه آماده میشود. تطبیقپذیری بالا: با چند ادویه، سبزی خ...
ادامه مطلب
املت رژیمی یک وعده عالی و خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اگر از طبخ املت به طرز همیشگی خسته شدید، پیشنهاد میکنیم، سراغ روشهای دیگر بروید. در این مطلب طرز تهیه چند املت رژیمی لذیذ را به شما آموزش میدهیم. حتما با استفاده از روشهای گفته شده در این مطلب املت بپزید و از طعم و خاصیت آنها بهرهمند شوید. املت رژیمی تن ماهی کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۳۲۰۴۱ گرم۶ گرم۱۳ گرم مواد لازم فلفل دلمهای قرمز: یکچهارم فلفل دلمهای سبز: یکچهارم پنیر خامهای: یک قاشق غذاخوری تخممرغ کامل: یک عدد سفیده تخم مرغ: ۳ عدد پیازچه: یکدوم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق چای خوری کنسرو تن: ۸۵ گرم ...
ادامه مطلب
آشپزی ساده و درست کردن وعدههای کمدردسر و فوری همیشه جذاب است. یکی از این بشقابهای بسیار ساده اما دلچسب املت است. کافی است چند عدد تخممرغ در خانه داشته باشید تا با نگاهی به مطلب صبحانه با تخم مرغ و ترکیب آنها با دیگر مواد اولیه، یک صبحانه کامل، خوشمزه و فوری درست کنید. این غذای کلاسیک برای قرنها جزء اصلی آشپزخانههای سرتاسر جهان بوده و به دلیل سادگی، تطبیقپذیری و طعمهای دلانگیزش مورد علاقه افراد بسیاری است. انواع املت به حدی زیاد است که هر ذائقهای را راضی میکند. از نسخه کلاسیک آن که در طرز تهیه املت فرانسوی مرور کرده بودیم تا نسخههای مقوی و پرانرژی مانند آنچه در طرز تهیه املت خرما دیدیم، برای هر سلیقهای بالاخره یک املت وجود دارد! طرز تهیه املت ساده راز تهیه انواع املت در استفاده از یک تا...
ادامه مطلب