یزد یکی از خاصترین شهرهای فلات مرکزی ایران است. جاذبههای تاریخی فراوانی که در این شهر قرار دارند، سبب شده تا بسیاری از گردشگران، یزد را بهعنوان مقصد نهایی خود انتخاب کنند. شما این امکان را دارید که با خرید بلیط قطار یزد مشهد، از استانهای دوری مانند خراسان رضوی نیز به یزد سفر کرده و بازدید از جاذبههای بینظیر این شهر را آغاز کنید؛ اما قبل از آغاز سفر، بهتر است تا با بهترین هتلهای سنتی یزد آشنا شوید تا بتوانید اقامتی خاطرهانگیز را برای خود رقم بزنید. هتل صفائیه اگر میخواهید اقامت در هتلی ۵ ستاره و لوکس را تجربه کنید، هتل صفائیه گزینه بسیار خوبی است. این هتل بنای تاریخی ندارد اما معماری آن تلفیقی از معماری مدرن و معماری سنتی ایرانی است و به بهترین شکل ممکن میتواند حسوحال سفری تاریخی را برایتان ایجاد کند. هتل صفائیه علاوهبر اتاقهای تک و دو تخته، چندین سوئیت و ویلا را نیز برای اقامت مهمانان خود درنظر گرفته است. اتاقهایی نیز تحت عنوان اتاق معلولان در این هتل وجود دارند که امکاناتی ویژه برای افرادی که ناتوانی جسمی دارند در این اتاقها تعبیه شدهاند. هتل داد یزد تاریخ افتتاح هتل داد یزد به سال ۱۳۰۷ شمسی برمیگردد. باوجود اینکه ساختمان این هتل بهدفعات زیادی مورد بازسازی و مرمت قرار گرفته است؛ اما هنوز هم اصالت خود را حفظ کرده و تغییر چندانی در معماری اصلی بنا اعمال نشده است. تمامی اتاقهای هتل داد یزد طراحی داخلی ویژهای دارند و المانهای تاریخی و سنتی مختلفی در آنها بهکار رفتهاند. در بالای طبقه دوم این مجموعه، یک کافیشاپ وجود دارد و مهمانان میتوانند در کنار میل کردن نوشیدنیهای متنوع، از نمای شهر یزد نیز لذت ببرند. هتل ملکالتجار یکی از قدیمیترین هتلهای یزد، ه, ...ادامه مطلب
آلبالو، یک میوه محبوب و معروف تابستانی است که در دسته خانواده میوههای هستهدار قرا میگیرد. این میوه خوشمزه به رنگها و طعمهای متنوعی مانند قرمز، زرد و بنفش در دسترس است. اما این روزها سوای خواص آلبالو، طبع آلبالو هم بهعنوان یک موضوع مهم در حوزه تغذیه و سلامت مورد بررسی قرار گرفته است. این میوه با شیرینی طبیعی خود و محتوای بالای مواد مغذی از جمله ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانها، به عنوان یک منبع غذایی مفید شناخته میشود. در ادامه طبع آلبالو، مصلحات آلبالو و نقش آن بر سلامتی را بررسی میکنیم. آلبالو در طب سنتی طب سنتی، سیستمی از پزشکی است که در کشورهای خاورمیانه، جنوب آسیا و کشورهایی مانند ایران، هند، چین و کرهجنوبی از گذشته تاکنون مطرح بوده است. طب سنتی به اصول و قوانینی مبتنی بر تعادل انرژیها و طبیعت بدن انسان پایبند است و مطابق این اصول و قوانین در طب سنتی، هر میوه و ماده غذایی با توجه به خواص و خصوصیات خود دارای طبع خاصی است. در طب سنتی، طبع آلبالو به صورت کلی سرد و تر به حساب آمده است. این به این معناست که اثر آلبالو بر بدن باعث تَر کردن و کمک به کاهش حرارت بدن میشود. این خواص خنککننده آن، طبق اصول طب سنتی، برای کاهش تب و تعادل بدن در فصلهای گرم و تابستان بسیار کمککننده است. اما نکته مهم این است که با توجه به مزه آلبالو، طبع آلبالو کمی تغییر میکند و به صورت کلی میتوان گفت آلبالوی نارس یا ترش طبعی سرد و خشک دارد اما اگر آلبالو رسیده باشد قاعدتا شیرین است و طبعش هم به سمت گرمی و از نظر کیفی متعادل میرود. نقش طبع آلبالو در سلامت از جمله تاثیرات طبع آلبالو در تغذیه انسان میتوان به کاهش حالات اضطرابی، خشم و گرمای داخلی بدن ا, ...ادامه مطلب
انواع نان همیشه سر سفره ما بوده و اگر بلوای نانی که بعد از جنگ روسیه و اکراین به جریان افتاده تمام شود، احتمالا همچنان هم بخشی مهم از سبد غذاهاییمان خواهد بود. واقعیت این است که برای ما ایرانیها نان پای ثابت سفرهمان است و صبحها بدون آن چیزی کم داریم. برای ما ایرانیها خوردن نان با غذا آنقدر رایج و عادی است، که نمیتوانیم زندگی بدون آن را تصور کنیم. اما آیا تا به امروز به این فکر کردید نانهای اصیل و سنتی ایرانی کدام هستند، تاریخچه نان ایران چیست؟ یا اصلا نانهای سنتی که هنوز هم در برخی روستاها کاملا به صورت سنتی در تنورهای گلی یا سنگی یا ساج پخته میشوند را میشناسید؟ در ادامه این مقاله، پاسخ این سوالات را پیدا خواهید کرد. نان اصلیترین منبع غذایی برای ما ایرانیان بوده و هست؛ این ماده غذایی حتی در شرایط جنگ و ناامنی یا حتی خشکسالی و آشوب نان، اهمیت خود را از دست نداده و گاهی حتی خودش، باعث آشوبها و بلواهایی در دنیا شده است. تاریخچه نان در ایران نمیتوان دقیق گفت که چه زمانی نان در ایران مرسوم شد و یا بگوییم اولین نان در کجای ایران پخته شده و یا چگونه بوده است، اما با بررسی شواهد تاریخی میتوان گفت انواع غلات یعنی گندم و جو در زمان آشوریها کاشته میشده و احتمالا از همان زمان هم پخت نان در ایران رواج داشته است. به طوریکـه عمـده غـذای ایرانیها از حداقل سه هزار سال قبل همـواره نان گنـدم بوده اسـت. طبق آنچه در مقالهای از بریتانیکا درج شده است هم، در کتیبههای ساسانی سدههای سوم تا چهارم و هم در متون پهلوی قرن نهم از نان یاد شده است. با توجه به گستردگی و سابقه تاریخی ایران میتوان گفت تنوع نان سنتی و محلی در ایران کاملا بدیهی است. هر چند این روزها در ت, ...ادامه مطلب
دندان قروچه یا Bruxism یک اصطلاح پزشکی برای ساییدن دندان ها یا فشردن فک ها به هم است. بسیاری از بچه ها این مشکل را دارند که البته با بزرگ تر شدن شان برطرف می شود. چه چیزی باعث دندان قروچه می شود؟ کودکان ممکن است به چند دلیل دندان قروچه کنند ، مثلا: دندان هایی که درست روی هم قرار ندارند. درد به خاطر دندان درآوردن یا گوش درد استرس مخصوصا به خاطر امتحان یا تغییر در رویه زندگی. حتی دعوا با والدین و خواهر و بردار هم می تواند استرس لازم برای بروکسیم را به وجود بیاورد. دلایل پزشکی مثل بیش فعالی ، فلج مغزی، یا برخی از انواع دارو ها چه مشکلاتی ممکن است رخ دهد؟ بسیاری از اوقات دندان قروچه خیلی مشکلی ایجاد نمی کند . اما معمولا به دلیل صدای ساییدن، برای سایر اعضای خانواده آزاردهنده تر است. گاهی اوقات هم ممکن است باعث بروز مشکلات زیر شود: سر درد فرسایش مینای دندان یا لب پر شدن دندان ها حساس شدن دندان درد صورت، گوش یا فک بهداشت دهان و دندان: نکات مهم که باید بدانید دندان قروچه چه طور تشخیص داده می شود؟ بسیاری از بچه هایی که دندان قروچه می کنند، نمی دانند که در خواب این کار را انجام می دهند . معمولا خواهر و برادر یا والدین شان متوجه این مشکل می شوند. چند نشانه که باید مراقب آن ها بود؛ موارد زیر هستند: هنگام خواب کودک، صدای ساییدن دندان هایش را می شنوید. شکایت کودک از درد فک یا صورت بعد از بیدار شدن در صبح درد هنگام جویدن اگر فکر میکنید کودک تان دندان قروچه می کند، به دندانپزشک مراجعه کنید تا دندان ها را از نظر ساییدگی مینا یا لب پر شدگی غیرعادی بررسی کند. معمولا برای بررسی حساسیت ، هوا و آب روی آن اسپری می شود. اگر دندان ها آسیب دیده باشند، دندانپزشک ممکن است چند سوال بپرسد تا ببی, ...ادامه مطلب