پرورش اندام

عضله‌سازی نیازمند تغذیه مناسب و تعادلی است تا بدن بتواند به درستی از منابع غذایی استفاده کند و عملکرد عضلات را بهبود بخشد. میوه‌ها یکی از اجزای مهم تغذیه هستند که می‌توانند به افزایش عملکرد و رشد عضلات کمک کنند. در زیر به برخی از بهترین میوه‌ها برای عضله‌سازی و خواص آن‌ها اشاره می‌شود: بهترین میوه ها برای عضله سازی موز:موز یک میوه غنی از پتاسیم و کربوهیدرات است. پتاسیم به عضلات کمک می‌کند تا به درستی کار کنند و دچار گرفتگی نشوند. همچنین، کربوهیدرات‌های موجود در موز، منبع انرژی برای تمرینات و فعالیت‌های ورزشی هستند. “بهترین زمان مصرف موز در بدنسازی” را مطالعه کنید. توت‌ها (توت فرنگی، توت سیاه، توت نیاگارا):توت‌ها حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی به نام پلی‌فنول‌ها هستند که می‌توانند عضلات را در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت کنند. همچنین، توت‌ها حاوی فیبر هستند که به سلامتی گوارش کمک می‌کند و مواد مغذی را به عضلات ارسال می‌کند. پرتقال:پرتقال منبع عالی ویتامین C است که به افزایش جذب آهن کمک می‌کند و برای عملکرد اندام‌ها و عضلات اساسی استفاده می‌شود. همچنین، پرتقال دارای پتاسیم است که در کنترل فعالیت‌های عضلات نقش دارد. انگور:انگور دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند رزوراترول است که می‌تواند به عضلات کمک کند تا از آسیب‌های ناشی از تمرینات فیزیکی کاهش یابند و زمان بازیابی عضلات را کاهش دهد. هلو:هلو یک میوه با میزان بالای فیبر است که می‌تواند به بهبود سلامتی روده‌ها و جذب مواد مغذی کمک کند. همچنین، هلو دارای ویتامین C، پتاسیم و ویتامین A است که برای عضلات و سیستم ایمنی مهم هستند. آناناس:آناناس حاوی آنزیم بروملین است که به کاهش التهاب‌های عضلات و مفاصل ک, ...ادامه مطلب

انواع میوه خشک از خرما تا کشمش همواره در لیست تغذیه کوهنوردان و طبیعت گردان حضور داشتند. این مواد غذایی به دلایلی چون سلامت و راحتی مصرف و ماندگاری مورد توجه بوده اند. در ادامه این مقاله به بررسی نحوه تولید و تهیه میوه های خشک، خواص و میزان کالری و خواص این مواد غذایی برای کوهنوردی خواهیم پرداخت. میوه خشک چگونه تهیه و تولید می شود؟ تهیه میوه خشک در واقع یک فرآیند خشک کردن میوه‌ها به منظور حفظ و طولانی‌کردن عمر آن‌ها می‌باشد. این فرآیند معمولاً برای حفظ خواص میوه‌ها، حذف رطوبت و افزایش ماندگاری آن‌ها استفاده می‌شود. در زیر توضیح مراحل تهیه میوه خشک را می‌یابید: انتخاب میوه: ابتدا میوه‌های تازه و بهتر است انتخاب شوند. میوه‌ها باید به کیفیت بالا و بدون علائم خرابی یا فساد باشند. میوه‌های مورد انتخاب می‌توانند سیب، خرما، آلبالو، زردآلو، انگور، نارنج، آناناس و غیره باشند. شستشو: میوه‌ها به دقت شسته و از هر گونه آلودگی، خاک، ، پوست و غیره پاک می‌شوند. برای شستشو می‌توانید از آب ساده یا محلول‌های خاصی که برای شستشوی میوه‌ها موجود هستند، استفاده کنید. خرد کردن یا برش دادن: میوه‌ها بر اساس نوع و اندازه‌ی آن‌ها خرد یا برش می‌شوند. ممکن است بخواهید میوه‌ها را به قطعات کوچک‌تر، نصف‌ یا شرایط دیگر برش دهید. غوطه‌وری در محلول حفظ کننده: برخی از میوه‌ها بهتر است پیش از خشک کردن، در محلول حفظ‌کننده غوطه‌وری شوند تا رنگ، طعم و خواص آن‌ها حفظ شود. برای این منظور می‌توانید از محلول آب و نمک، آب و عسل، آب و لیمو یا محلول‌های دیگر استفاده کنید. خشک کردن: حالا می‌توانید میوه‌ها را خشک کنید. روش‌های مختلفی برای خشک کردن میوه‌ها وجود دارد، از جمله استفاده از اجاق‌گاز، فر، خشک, ...ادامه مطلب

کمتر به موضوع پروتئین در میوه فکر می‌کنیم. میوه‌ها به دلیل محتوای بالای مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر، بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند ولی به لحاظ پرووتئین، وضعیت‌شان چگونه است؟ آیا می‌توان میوه‌ها را منبعی برای پروتئین به حساب آورد؟ با ما تا آخر این مطلب همراه باشید تا همه چیز را درباره پروتئین در میوه بدانید و به پاسخ سوال‌‌تان برسید. میوه پروتئین دارد؟ وقتی صحبت از پروتئین می‌شود، میوه‌ها به طور معمول به عنوان یک منبع مهم پروتئینی شناخته نمی‌شوند؛ چراکه میوه‌ها نسبت به سایر منابع گیاهی، پروتئین کمتری دارند. به عنوان مثال، یک سیب متوسط حاوی کمتر از 1 گرم پروتئین است، در حالی که یک فنجان توت فرنگی حدود 1.1 گرم پروتئین دارد. پروتئین در میوه موز کمی بالاتر است و هر عدد متوسط آن، حدود 1.3 گرم پروتئین دارد. این مقادیر پروتئین در میوه در مقایسه با مقدار پروتئین موجود در محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی و لبنیات تقریبا ناچیز است. یک فنجان میوه می‌تواند حدود 1 تا 10 درصد پروتئین مورد نیاز افراد را تامین کند. میوه‌های پروتئین دار شامل گواوا، آووکادو، زردآلو، کیوی، شاه توت، پرتقال، موز، طالبی، تمشک و هلو هستند. همان‌طور که گفته شد، پروتئین در میوه‌های مختلف یکسان نیست و برخی از میوه‌ها حاوی پروتئین بیشتری هستند. به عنوان مثال، آووکادو یک میوه منحصر به فرد است که حاوی حدود 2 گرم پروتئین در هر نصف فنجانش است و آن را به منبع خوبی از پروتئین گیاهی تبدیل می‌کند. به طور مشابه، گواوا و کیوی هر دو دارای پروتئین نسبتاً بالایی برای میوه‌ها هستند، به ترتیب حدود 4.2 گرم و 2.6 گرم در , ...ادامه مطلب

تا به حال به این فکر کرده اید که آیا به اندازه کافی میوه و سبزیجات مصرف می کنید؟ احتمالا شما هم یادتان می آید که وقتی بچه بودید پدر و مادرتان مدام به شما گوشزد می کردند که: “همه سبزیجات بشقابت رو بخور!”. نکته اینجاست که این توصیه فقط مختص کودکان نمی شود، بلکه مصرف میوه و سبزیجات برای بزرگترها هم الزامی است. اما خب، خیلی ها هنوز نمی دانند چطور یک رژیم آسان و خوشمزه با میوه و سبزیجات داشته باشند. اگر شما هم جزو آنها هستید مطلب امروز ما را از دست ندهید! فواید مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات یکی از راحت ترین راهها برای اینکه بفهمید میزان مصرف میوه و سبزیجات شما چقدر است، نگاه کردن به بشقاب غذایتان است. کارشناسان معتقدند که برای داشتن یک رژیم غذایی سالم، نیمی از بشقاب غذای شما باید به سبزیجات و میوه ها اختصاص داشته باشد. حالا سوال اینجاست که این مقدار برابر با چند وعده میوه و سبزیجات است؟ به طور متوسط، هر فرد به بین چهار تا پنج وعده میوه و سبزیجات در روز نیاز دارد. مصرف بیشتر سبزیجات مزایای زیادی برای شما دارد که از میان آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد: تثبیت قند خون حفاظت از بدن در برابر ابتلا به انواع خاصی از سرطان کاهش کلسترول خون کاهش خطر بیماری های قلبی، دیابت و سکته داشتن یک رژیم غذایی سرشار از سبزیها و میوه های تازه راهی عالی برای مصرف بیشتر فیبر است. فیبر موجود در سبزیجات و میوه ها به شما کمک می کند تا مدت طولانی تری احساس سیری کنید. علاوه بر این، میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هم هستند. از آنجایی که نمی توان همه مواد مغذی مورد نیاز بدن را فقط با خوردن یک نوع میوه یا سبزی دریافت کرد، پس چه بهتر که “رنگین کمانی غذا بخورید”؛ یعن, ...ادامه مطلب

۱۱ میوه شگفت انگیری که به لاغری کمک می کنند | جراح لاغری - دکتر طاها عنبرا AllEscort بخوانید, ...ادامه مطلب

خواص آووکادو انقدر زیاد است که باید در فهرست میوه‌های بهشتی قرار می‌گرفت. آووکادو یک میوه مغذی، مفید و لذیذ است که در سراسر جهان پایه ثابت بسیاری از آشپزخانه‌هاست. اما مصرف این میوه در ایران خیلی مرسوم نیست. آووکادو بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است، اما در بسیاری از مناطق جهان از جمله آمریکای شمالی کشت می‌شود. این میوه در غذاهایی مانند املت، سالاد، تاکو و غیره استفاده می‌شود. همچنین آووکادو در دنیای فیتنس و تندرستی بسیار محبوب است زیرا بسیار مغذی است و چربی سالم موردنیاز ورزشکاران را تامین می‌کند. در این مطلب قرار است تمام خواص آووکادو و بهترین نحوه مصرف این میوه را به شما بگوییم. خواص آووکادو یک رژیم غذایی که حاوی انواع میوه‌ها و سبزیجات باشد، برای سلامتی بسیار مفید است. چنین رژیمی می‌تواند با خطر چاقی، دیابت، بیماری قلبی و مرگ و میر مبارزه کند و در عین حال باعثِ افزایش سلامت پوست و مو، انرژی و تعدیل وزن شما شود. آووکادو در بین میوه‌ها به داشتن فواید بسیار زیاد، معروف است. اکنون به مهم‌ترین خواص آووکادو اشاره می‌کنیم. 1. سرشار از مواد مغذی آووکادو منبع ویتامین های C ،E ،K و B6 و همچنین ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، اسید پانتوتنیک، منیزیم و پتاسیم است. همچنین لوتئین، بتا کاروتن و اسیدهای چرب امگا 3 را در نیز در بدن تولید می‌کند. آووکادو حاوی سطوح بالایی از چربی های مفید و سالم است که به فرد کمک می‌کند احساس سیری بلند مدتی داشته باشد. دریافت چربی سالم، تجزیه کربوهیدرات‌ها را کند می‌کند که به ثابت نگه داشتن سطح قند خون شما کمک می‌کند. تقریباً نصف آووکادو، یا 100 گرم آن شامل مواد مغذی, ...ادامه مطلب

معمولا توصیه می شود تا می توانید میوه و سبزیجات بخورید، اما باید بدانید که اگر به این غذا ها حساسیت دارید، ضرر شان بیشتر از فایده شان است. آلرژی به میوه ها و سبزیجات ، مثل هر آلرژی دیگری، زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن پروتئین های موجود در میوه ها یا سبزیجات را مضر تشخیص دهد. وقتی شما در معرض این پروتئین ها قرار می گیرید ، سیستم ایمنی بدن تان پاسخ می دهد و هیستامین ها را آزاد می کند که سپس باعث بروز علائم آلرژیک در شما می شود. این طور گزارش شده است که بسیاری از میوه ها و سبزیجات مختلف، از توت فرنگی گرفته تا پیاز، واکنش های آلرژیک ایجاد می کنند. میوه ها و سبزیجات می توانند یک جز پنهان در بسیاری از غذا ها باشند، به همین دلیل مهم است که قبل از خرید یا خوردن برخی از غذا ها، حتما برچسب آن را بخوانید یا در مورد مواد تشکیل دهنده شان از فروشنده بپرسید. مواد تشکیل دهنده غذا های بسته بندی شده می توانند در هر زمان و بدون بروز هیچ علامت تغییر کنند، بنابراین حتما هر بار مواد تشکیل دهنده را به دقت بررسی کنید. علائم آلرژی به میوه و سبزیجات علائم و نشانه های رایج آلرژی به میوه یا سبزیجات می تواند شامل موارد زیر باشد: علائم گوارشی ( مثل درد معده ، اسهال، حالت تهوع ) خارش شدید خس خس سینه یا سرفه خفیف خارش داخل دهان گرفتگی بینی علائم آلرژی به سبزیجات و میوه ها می تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد، اما بیشتر واکنش ها مربوط به معده یا پوست است. واکنش ‌ها همچنین می ‌توانند از خفیف تا شدید متغیر باشند و خطر مرگ یا آنافیلاکسی را به همراه داشته باشند. حساسیت به میوه ها هر میوه ای پتانسیل ایجاد واکنش آلرژیک را دارد ، مثل: سیب زردآلو موز گیلاس انجیر انگور کیوی لیمو لیچی ماندارین انبه خربزه ن, ...ادامه مطلب

' ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ' بیماری کبدچرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت ها قرار می گیرد، زیرا این بیماری معمولا زمانی خود را نمایان می کند که ذرات چربی بخش زیادی از سلول های کبدی را به خود درگیر کرده اند. کبد چرب پس از درگیر ک, ...ادامه مطلب