پرورش اندام

تقریبا همه مردم جهان می‌دانند که مصرف مرکبات به سلامت بدن کمک می‌کند. میوه‌هایی مانند پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت، همگی انبوهی ویتامین و مواد آنتی‌اکسیدان دارند که برای بدن مفید به حساب می‌آیند. یکی دیگر از میوه‌های این خانواده که معمولا از چشم دور می‌ماند، بالنگ است. بالنگ از نخستین مرکباتی به حساب می‌آید که انسان پرورش داد و جالب‌تر اینکه بسیاری از مرکباتی که می‌شناسیم و عاشق‌شان هستیم، از پیوند زدن بالنگ با سایر میوه‌ها به دست آمده‌اند. به مطالعه این مقاله ادامه دهید تا مهم‌ترین خواص بالنگ را با یکدیگر بررسی کنیم. ناگفته نماند که پیش‌تر درباره خواص میوه‌های دیگر مانند خواص خرمالو، خواص انبه، خواص زردآلو و همینطور خواص آلبالو نیز نوشته‌ایم. جدول ارزش غذایی بالنگ پیش از اینکه به بررسی دقیق خواص بالنگ و تاثیر آن بر سلامت بدن بپردازیم، بد نیست نگاهی به جدول ارزش غذایی این میوه داشته باشیم. هر وعده بالنگ (معادل حدودا ۸۵ گرم) چنین موادی را وارد بدن می‌کند: ماکرو / ماده معدنی / ویتامینمقدارکالری۲۴چربی کل۰.۳ گرمسدیم۴ میلی‌گرمکربوهیدرات۷.۸ گرمفیبر رژیمی۲.۴ گرمشکر۲.۱ گرمپروتئین۰.۹ گرمویتامین D۰ ویتامین C4.5 میلی‌گرمکلسیم۲۲ میلی‌گرمآهن۰.۵ میلی‌گرمپتاسیم۱۱۵.۹ میلی‌گرم خواص بالنگ چیست؟ بالنگ که سرشار از مواد آنتی‌آکسیدان و ویتامین C است، نه‌تنها میوه‌ای بسیار خوشمزه و خوش‌بو به حساب می‌آید، بلکه خواص بی‌نظیری دارد که مثل تمام میوه‌های خانواده مرکبات، کمک قابل توجهی به سلامت بدن شما می‌کنند. در ادامه تنها برخی از این خواص را با یکدیگر بررسی می‌کنیم. ۱. بهبود سیستم ایمنی سیستم ایمنی نقشی اساسی در سلامت عمومی بدن ایفا می‌کند و وظیفه مقابله با انواع باکتری‌ها، وی, ...ادامه مطلب

املت رژیمی یک وعده عالی و خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اگر از طبخ املت به طرز همیشگی خسته شدید، پیشنهاد می‌کنیم، سراغ روش‌های دیگر بروید. در این مطلب طرز تهیه چند املت رژیمی لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم. حتما با استفاده از روش‌های گفته شده در این مطلب املت بپزید و از طعم و خاصیت آن‌ها بهره‌مند شوید. املت رژیمی تن ماهی کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۳۲۰۴۱ گرم۶ گرم۱۳ گرم مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌چهارم فلفل دلمه‌ای سبز: یک‌چهارم پنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ کامل: یک عدد سفیده تخم مرغ: ۳ عدد پیازچه: یک‌دوم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق چای خوری کنسرو تن: ۸۵ گرم طرز تهیه برای تهیه اولین املت رژیمی جذاب‌تان آماده‌اید؟ فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز را با روغن زیتون سرخ کنید؛ فلفل‌های سرخ‌شده را در ظرفی بریزید؛ کنسرو تن و پنیر خامه‌ای را به آن اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید؛ در ظرفی دیگر به تخم‌مرغ و سفیده‌ها را کمی نمک و فلفل بزنید و کاملا آن‌ها را ترکیب کنید؛ حالا تخم مرغ‌ها را در ماهیتابه بریزید و بپزید؛ پس از پخت، موادی که آماده کرده‌اید را روی آن بریزید؛ برای سرو می‌توانید از پیازچه استفاده کنید. املت رژیمی سبز کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۲۲۰۲۰ گرم۹ گرم۱۲ گرم مواد لازم اسفناج: ۲۰۰ گرم پنیر: ۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۳ عدد گوجه گیلاسی خردشده: ۶ عدد شیر کم‌چرب: یک چهارم فنجان روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری بادام‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده: به میزان دلخو, ...ادامه مطلب

آلبالو که برای تهیه آب آلبالو ترش استفاده می‌شود، به دلیل دارا بودن آنتوسیانین‌های بالا، دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد دیابتی، ضد التهابی و ضد چاقی قوی است. در حالی که فواید آلبالو بسیار زیاد است، طعم تند ترش آن باعث می‌شود افراد از خوردن آن به صورت مجزا به عنوان یک میوه خودداری کنند. با این حال، این میوه فصلی ریز و قرمز روشن برای تهیه کیک‌های خوشمزه، کرامبل، مربا، شربت و کمپوت و حتی در غذای خوشمزه‌ای مثل آلبالو پلو استفاده می‌شود. پس خوب است برای بهره‌مندی از خواص آلبالو این میوه را در برنامه غذایی خود قرار دهید. در ادامه خواص این میوه را بررسی می‌کنیم. آلبالو چیست؟ آلبالو که به نام گیلاس ترش هم شناخته می‌شود، میوه یک درخت کوچک (Prunus cerasus) بومی اروپا است که اکنون در سراسر جهان رشد می‌کند. فصل برداشت آلبالو کوتاه است و به همین دلیل اغلب در قفسه‌های مغازه‌ها به جای تازه، منجمدش در فصل‌های دیگر یافت می‌شوند که تقریبا این نوع آلبالو هم خواص آلبالوی تازه را دارد. ارزش غذایی آلبالو آلبالو منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. در اینجا برخی از مواد مغذی کلیدی موجود در یک فنجان (۱۴۰ گرم) آلبالو خام و شیرین‌نشده که در ایجاد خواص آلبالو موثر هستند، آورده شده است: کربوهیدرات۱۹ گرمکالری۷۷فیبر۳ گرمپروتئین۲ گرمچربی۰٫۵ گرمویتامین C16 درصد از ارزش روزانه (DV)ویتامین A8 درصد از ارزش روزانه (DV)پتاسیم۱۰ درصد از ارزش روزانه (DV)مس ۱۲ درصد از ارزش روزانه (DV)منگنز۱۲ درصد از ارزش روزانه (DV)ارزش غذایی یک فنجان آلبالو خام آلبالو همچنین سرشار از آنتی اکسیدان‌ها به ویژه آنتوسیانین است که رنگ قرمز روشن آن را به آن می‌بخشد. مطالعات نشان داده‌اند که , ...ادامه مطلب

زنجبیل یکی از خوراکی هاییست که همواره به دلیل طبع گرم و خواص جالب آن مورد توجه بوده است. بسیاری از زنجبیل برای درمان سرماخوردگی استفاده می کنند. این ماده در بین کوهنوردان نیز طرفداران زیادی دارد. اما زنجبیل چیست؟ چه خواصی دارد و چگونه باید آنرا مصرف کرد. در ادامه به بررسی دقیق این موضوع می پردازیم. زنجبیل چیست؟ زنجبیل یک گیاه دارویی است که از ریشه‌های آن استخراج می‌شود و در آشپزی و پزشکی سنتی از آن استفاده می‌شود. این گیاه در مناطق گرمسیری مانند آسیا، آفریقا و کارائیب یافت می‌شود و در ایران نیز به‌صورت محدود کشت می‌شود. خصوصیات زنجبیل از جمله بوی تند و طعم تلخ آن باعث شده است که به‌عنوان یک ماده آروماتیک و طعم‌دهنده در غذاها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار بگیرد. زنجبیل به‌عنوان ادویه‌ای محبوب در آشپزی به خصوص در آشپزی آسیایی و هندی شناخته می‌شود و به انواع غذاها و شیرینی‌جات اضافه می‌شود. علاوه بر کاربردهای آشپزی، زنجبیل به عنوان یک داروی گیاهی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه دارای خواص ضد التهابی، ضد اکسیدانی و ضد میکروبی است و ممکن است در کاهش سوزش‌ها و دردها، بهبود عملکرد گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش تهوع و استفراغ کمک کند. از زنجبیل معمولاً به‌صورت تازه، خشک‌شده، پودر، عصاره یا روغن استفاده می‌شود. خواص زنجبیل زنجبیل دارای خصوصیات و خواص زیادی است که به طور سنتی در آشپزی و پزشکی استفاده می‌شود. این خواص به عنوان یک داروی گیاهی نیز مطرح شده‌اند، اما مهم است به یاد داشته باشید که این اطلاعات بر اساس استفاده‌های سنتی هستند و قبل از مصرف برای هرگونه استفاده دارویی یا علاجی، بهتر است با پزشک معالج خود مشورت کنید. برخی از خواص زنجبیل عب, ...ادامه مطلب

تخم مرغ به عنوان یک اَبَر غذای اصلی از گذشته‌های دور در رژیم غذایی ما بوده است. با این حال، ما به تازگی متوجه شگفتی‌های تغذیه‌ای این منبع غذایی و این که چقدر در بهبود سلامتی پایدار ما مفید است، شده‌ایم. تخم مرغ با داشتن ۱۳ ویتامین و مواد معدنی ضروری بدن، منبع کلیدی و مهمی از مواد مغذی است که بدن هر انسان به آن نیاز دارد و به همین دلیل باید این سوپر غذا را همیشه در رژیم غذایی سالم خود قرار دهید تا از فواید تخم مرغ برای سلامتی بهره ببرید. در ادامه علاوه بر بررسی ارزش غذایی تخم مرغ، خواص تخم مرغ را بررسی می‌کنیم. ارزش غذایی تخم مرغ تخم مرغ در واقع سلولی است که برای تولید مثل ساخته شده است، با این حال، تخم‌مرغ‌هایی که ما معمولا می‌خوریم تخم‌های بارور نشده‌ای هستند که نمی‌توانند تبدیل به جوجه شوند. نکته جالب این است که یک مرغ می‌تواند در طول سال چیزی حدود ۲۵۰-۲۹۰ تخم در سال بگذارد و به طور کلی تخم مرغ عمدتا از یک سفیده (۲/۳ وزن)، یک زرده (۱/۳ وزن) و یک پوسته تشکیل شده است. سفیده بیشتر حاوی آب و پروتئین، معادل ۱۰ درصد است. زرده اما از حدود ۵۰ درصد آب تشکیل شده و بقیه آن بیشتر چربی و پروتئین است. نکته جالب توجه دیگر این است که زرده تخم‌مرغ حاوی حدود ۷۵ درصد از کل کالری یک تخم‌مرغ است. زرده همچنین حاوی مقادیر بیشتر آهن، ویتامین A و تیامین (ویتامین B1) است. مصرف تخم مرغ تاثیرات رضایت‌بخشی در بهبود وضعیت تغذیه‌ای جمعیت دنیا به ویژه در کشورهایی که منابع اقتصادی محدودی برای خانواده‌هایشان دارند، داشته است و این واقعیت از طریق کاهش سوءتغذیه ناشی از کمبود مواد غذایی در اکثر کشورهای در حال توسعه ثابت شده است. فواید یا خواص شگفت انگیز تخم مرغ برای سلامتی همان‌طور که قب, ...ادامه مطلب

تهیه تخم مرغ آب پز کار ساده‌ای است و کافی است همان‌طور که قبلا در مقاله بهترین روش تهیه تخم مرغ آب پز گفته‌ایم، یک عدد تخم مرغ را در یک ظرف پر از آب قرار دهید و بگذارید به مدت ۹-۴ دقیقه برحسب ذائقه‌تان بپزد؛ مدت زمان پخت باعث می‌شود که یک تخم مرغ عسلی یا یک تخم مرغ کاملاً سفت شده داشته باشید. ارزش غذایی تخم مرغ بسیار زیاد است و برای همین ضروری است که از این ماده غذایی به صورت هفتگی استفاده کنید، هر چند در مورد آن باورهای اشتباهی مانند رژیم تخم مرغ نیز وجود دارند. علاوه بر این موارد، اگر رژیم داریم و می‌خواهید بدانید کالری تخم مرغ چقدر است، می‌توانید به مطلبی که قبلاً در اینباره در کتاب کاله منتشر شده است رجوع کنید. اما در این مطلب، قصد داریم به سراغ موضوعی متفاوت برویم و به شما ایده‌هایی را برای تزیین تخم مرغ آب پز بدهیم. این ایده‌ها می‌توانند کمک کنند تا به جذابیت این خوراکی خوشمزه بیافزایید و سفره‌های رنگین‌تر و جالب‌تر داشته باشید. ساده ترین روش های تزیین تخم مرغ آب پز تزیین تخم مرغ هم می‌تواند خیلی ساده انجام شود، هم می‌تواند جزییات زیادی داشته باشد اما در ادامه ساده‌ترین روش‌های تزیین تخم مرغ آب پز بدون پوست را بررسی می‌کنیم. تزیین تخم مرغ به شکل قلب اولین مرحله قبل از تزیین تخم مرغ آبپز این است که یک ظرف بزرگ آب را به جوش بیاورید. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه بجوشانید. بعد تخم‌مرغ‌ها را آبکش کرده و داخل آب یخ بریزید تا خنک شوند. سپس پوست آن‌ها را به آرامی جدا کرده و دور بریزید. در کتاب کاله قبلا بهترین روش پوست گرفتن تخم مرغ را توضیح داده بودیم. یکی از ساده‌ترین تزیینات مناسب برای تخم مرغ آب پز این است که مثل تصویر آن را با یک چوب و کاغذ به شکل , ...ادامه مطلب

طناب زدن یک تمرین قلبی عروقی یا هوازی است که استقامت قلبی تنفسی شما را بهبود می دهد. البته فواید طناب زدن برای بانوان بیش از اینهاست آن ها می توانند از این ورزش عالی به خوبی بهره‌مند شوند. در این مقاله به برخی از مهمترین فواید طناب زدن خواهیم پرداخت و مجموعه نکاتی را نیز در این رابطه متذکر می شویم. مهم ترین فواید طناب زدن ۱. طناب زدن یک تمرین برای تمام بدن محسوب می شود ممکن است هنگام پریدن طناب سوزش را در عضلات ساق پا احساس کنید؛ اما ساق پا و پاهای شما تنها اعضائی نیستند که دستخوش تغییر می شوند. طناب زدن چندین گروه عضلانی را درگیر می‌کند:  ران (همسترینگ و چهارسر ران)  باسن   شکم  بازوها (دو سر و سه سر)  شانه ها  دست و مچ دست  ۲. باعث افزایش قدرت عضلانی می شود  اگر تمرین با وزنه را دوست ندارید، طناب زدن یک جایگزین برای تقویت عضلات شماست. تحقیقات نشان می دهد که فعالیت های پلایومتریک (یا تمرین پرش) قدرت و استقامت عضلانی را افزایش می دهد. این دستاوردها می تواند به شما کمک کند برای دوره های طولانی تری نیروی بیشتری اعمال کنید.  یک مطالعه نشان داد که طناب زدن ممکن است حتی برای ایجاد قدرت موثرتر باشند. والیبالیست های نوجوانی که در این مطالعه شرکت کردند پس از ۱۲ هفته قدرت و هماهنگی بیشتری در قسمت پایین تنه داشتند. عضلات پایین تنه قوی تر می توانند انجام حرکات کاربردی مانند راه رفتن یا بالا رفتن از پله ها را آسان تر کنند. ۳. عملکرد ورزشی شما را افزایش می دهد اگر می خواهید عملکرد ورزشی خود را افزایش دهید، به طور منظم طناب زدن را در برنامه خود قرار دهید. در ی, ...ادامه مطلب

املت رژیمی یک وعده عالی و خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اگر از طبخ املت به طرز همیشگی خسته شدید، پیشنهاد می‌کنیم، سراغ روش‌های دیگر بروید. در این مطلب طرز تهیه چند املت رژیمی لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم. حتما با استفاده از روش‌های گفته شده در این مطلب املت بپزید و از طعم و خاصیت آن‌ها بهره‌مند شوید. املت رژیمی تن ماهی مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌چهارم فلفل دلمه‌ای سبز: یک‌چهارم پنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ کامل: یک عدد سفیده تخم مرغ: 3 عدد پیازچه: یک‌دوم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق چای خوری کنسرو تن: 85 گرم طرز تهیه برای تهیه اولین املت رژیمی جذاب‌تان آماده‌اید؟ فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز را با روغن زیتون سرخ کنید؛ فلفل‌های سرخ‌شده را در ظرفی بریزید؛ کنسرو تن و پنیر خامه‌ای را به آن اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید؛ در ظرفی دیگر به تخم‌مرغ و سفیده‌ها را کمی نمک و فلفل بزنید و کاملا آن‌ها را ترکیب کنید؛ حالا تخم مرغ‌ها را در ماهیتابه بریزید و بپزید؛ پس از پخت، موادی که آماده کرده‌اید را روی آن بریزید؛ برای سرو می‌توانید از پیازچه استفاده کنید. املت رژیمی سبز مواد لازم اسفناج: ۲۰۰ گرم پنیر: ۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۳ عدد گوجه گیلاسی خردشده: ۶ عدد شیر کم‌چرب: یک چهارم فنجان روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری بادام‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده: به میزان دلخواه طرز تهیه اسفناج و جعفری را داخل میکسر ترکیب کرده، سپس شیر را به آن اضافه کنید؛ سفیده‌های تخم‌مرغ , ...ادامه مطلب

نان ، بیش از ۱۰ هزار سال است که بخشی از زندگی روزمره ما شده است! شاید باورنکردنی به نظر برسد؛ اما تاریخچه نان، داستانی است که به زمانی بسیار دور، درست آن زمان که آرد از غلات وحشی تهیه می‌شد برمی‌گردد. نان یک غذای جهانی است و می‌توان گفت کمتر کشوری در جهان وجود دارد که در سنت و فرهنگ آشپزیش، نوعی نان وجود نداشته باشد. از سفره‌های بین‌النهرین تا سفره‌های تمام جهان، نان نماد فرهنگ، تاریخ و مردم‌شناسی، گرسنگی و ثروت و جنگ و صلح بوده و هست. این غذای به ظاهر ساده نه تنها تاریخچه‌ای را به همراه دارد که با تمدن‌ها ادغام شده، بلکه یک غذای اصلی و ضروری برای بقای مردم هم در سالیان سال بوده است. معانی زیادی هم از نان مقدس، نان سکولار، نان جنگی، نان معمولی تا نان روزانه به آن نسبت داده می‌شود و به طور کلی نان به عنوان استعاره‌ای بزرگ از تاریخ بشریت است. پس بیایید اسرار پشت صحنه نان را با هم مرور کنیم. این تکه نان باستانی با بیش از ۱۴۰۰۰ سال قدمت، تصور باستان‌شناسان در مورد تاریخ غذا و کشاورزی را تغییر داد. نان را چه کسانی اختراع کردند؟ با گذر زمان، انسان اولیه از شکار به کشاورزی روی آورد و اکثر محققان معتقدند که تولید نان با کشت محصولات و کشاورزی گره خورده است. درست است که شروع کشاورزی به حدود ۱۲ هزار سال قبل برمی‌گردد؛ اما تاریخ نان و نان‌سازی حداقل به ۱۰ هزار سال قبل آن زمانی که انسان به فکر کاشت گندم و جو در مزارعش افتاد برمی‌گردد. اما در بررسی‌های جدیدی که توسط باستان شناسان در یک شهر قدیمی شکارچی‌محور به نام Ohalo II صورت گرفت، مشخص شد که تاریخ نان خیلی قبل از به وجود آمدن عصر کشاورزی بوده است. محققان در اکتشافات این منطقه بقایایی از نشاسته جو و دایره‌ای از خاکستر را پ, ...ادامه مطلب

هر کسی ممکن است به دلایل مختلف دچار کم اشتهایی شود و به دنبال افزایش اشتها باشد. ممکن است میل شما به غذا در مقطعی کم شود و علاقه‌تان به خوردن را از دست بدهید. اگر با این اتفاق، غذای کافی به بدن شما نرسد، متاسفانه ممکن است که دچار بیماری و کاهش وزن ناسالم شوید. از طرفی بسیاری از ورزشکاران در دوره حجم به دنبال راه‌هایی برای افزایش اشتها هستند؛ زیرا برای اینکه حجم بگیرند باید کالری بیشتری از کالری مورد نیازشان در طول روز دریافت کنند که اصلاً کار آسانی نیست. در این مطلب قرار است، بهترین راهکارهای افزایش اشتها را در سنین مختلف به شما معرفی کنیم؛ پس تا انتهای مطلب با ما باشید. چرا بی اشتها می‌شویم؟ از دست دادن یا کم شدن اشتها می‌تواند به دلایل جسمی یا روانی باشد. اغلب اوقات وقتی اشتهای فرد به غذا، کم می‌شود، دلایلی مثل به‌ هم خوردن نظم سیستم گوارش دارد که موقتی است و پس از بهبودی، اشتها برمی‌گردد. برخی از افراد ممکن است به دلیل یک بیماری مزمن، مثل سرطان روده، اشتهای خود را از دست بدهند. این بخشی از وضعیتی است که پزشکان آن را کاشکسی می‌نامند. بی‌اشتهایی عصبی یا آنورکسیا، نوعی اختلال جدی مربوط به سلامت روان است که در آن فرد کاملا بی‌اشتها می‌شود و قادر به غذا خوردن نیست. عفونت های ویروسی یا باکتریایی رایج، مانند آنفولانزا یا گاستروانتریت، اغلب مقصر کاهش اشتها هستند. معمولاً زمانی که بیماری شروع به بهبودی می‌کند، اشتهای فرد هم باز می‌گردد. علل شایع دیگر بی اشتهایی غیر از موارد بالا، دلایل دیگری هم برای کاهش اشتها وجود دارد که در زیر نام می‌بریم. بیماری‌های جدی و شرایط خاص پزشکی، مثل, ...ادامه مطلب

املت رژیمی یک وعده عالی و خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اگر از طبخ املت به طرز همیشگی خسته شدید، پیشنهاد می‌کنیم، سراغ روش‌های دیگر بروید. در این مطلب طرز تهیه چند املت رژیمی لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم. حتما با استفاده از روش‌های گفته شده در این مطلب املت بپزید و از طعم و خاصیت آن‌ها بهره‌مند شوید. املت رژیمی تن ماهی مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌چهارمفلفل دلمه‌ای سبز: یک‌چهارمپنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوریتخم‌مرغ کامل: یک عددسفیده تخم مرغ: 3 عددپیازچه: یک‌دوم قاشق غذاخوریروغن زیتون: یک قاشق چای خوریکنسرو تن: 85 گرم طرز تهیه برای تهیه اولین املت رژیمی جذاب‌تان آماده‌اید؟ فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز را با روغن زیتون سرخ کنید؛فلفل‌های سرخ‌شده را در ظرفی بریزید؛کنسرو تن و پنیر خامه‌ای را به آن اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید؛در ظرفی دیگر به تخم‌مرغ و سفیده‌ها را کمی نمک و فلفل بزنید و کاملا آن‌ها را ترکیب کنید؛حالا تخم مرغ‌ها را در ماهیتابه بریزید و بپزید؛پس از پخت، موادی که آماده کرده‌اید را روی آن بریزید؛برای سرو می‌توانید از پیازچه استفاده کنید. املت رژیمی سبز مواد لازم اسفناج: ۲۰۰ گرمپنیر: ۵۰ گرمتخم‌مرغ: ۳ عددگوجه گیلاسی خردشده: ۶ عددشیر کم‌چرب: یک چهارم فنجانروغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوریبادام‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوریجعفری خردشده: به میزان دلخواه طرز تهیه اسفناج و جعفری را داخل میکسر ترکیب کرده، سپس شیر را به آن اضافه کنید؛سفیده‌های تخم‌مرغ را جدا کرده و با مقداری نمک و فلفل به مواد داخل میکسر اضافه کنید؛ماهیتابه را روی شعله بگ, ...ادامه مطلب

رژیم غذایی که شما مصرف می کنید تاثیر بسیار زیادی را در بالا بردن و یا کاهش سطح سلامتی شما دارد. تغذیه یکی از مهم ترین مواردی است که افراد ورزش کار می بایست برای ارتقای قدرت بدنی و بالا بردن سطح آمادگی خود مد نظر داشته باشند. اغلب ورزشکاران در حین تمرین دچار ضعف می شوند و پس از مدت زمانی دیگر قادر به ادامه تمرین کردن نیستند! در ادامه مطلب شما را با یک رژیم غ, ...ادامه مطلب

امروزه افراد زیادی هستند که به دنبال دست یابی به اندام زیبا و متناسب هستند؛ در این بین پا های شما از نقش بسیار حساسی برخوردارند و می توان گفت بیشترین تاثیر گذاری در تناسب اندام را پا های شما به عهده دارند؛ زیرا تستسترون طبیعی خون زمانی ترشح خواهد شد که به پاهایتان فشار وارد شود. در ادامه مطلب شما ,حرکت,ورزشی,العاده,برای,داشتن ...ادامه مطلب

گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است و در بیشتر نقاط ایران نیز می روید. از زمان های قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است. بقراط این گیاه را می شناخته و از گشنیز و تخم گشنیز برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می کرده است. در قرون وسطی ضعف جنسی را با گشنیز درمان می کردند., ...ادامه مطلب

قطعاً اکثر جوانان این دوره زمانه به فکر هیکل و استایل خوب برای خوش تیپ بودن هستند و این را نمیتوان انکار کرد.جوانان برای دستیابی به این هیکل و استایل به ورزش های گوناگون از جمله بدنسازی میروند و خود را در آنجا آماده میکنند.حرکاتی دمبلی وجود دارند که با استفاده از آن ها میتوان استایل فوق العاده ای را بوجود آورد. تمرینات قدرتی مزایای بسیار بسیار زیادی دارد، اما این یکی واقعا از بهترین ها است چون اجازه می دهد خودتان در خانه با این حرکات دمبل یک استایل فوق العاده بسازید. سیلور فاگان شعار بسیار ساده ای برای ایجاد یک برنامه ورزشی دارد او می گوید: فقط حرکت , ...ادامه مطلب