متن مرتبط با «املت» در سایت پرورش اندام نوشته شده است
طرز تهیه ۱۸ املت رژیمی فوق‌العاده
املت رژیمی یک وعده عالی و خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اگر از طبخ املت به طرز همیشگی خسته شدید، پیشنهاد می‌کنیم، سراغ روش‌های دیگر بروید. در این مطلب طرز تهیه چند املت رژیمی لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم. حتما با استفاده از روش‌های گفته شده در این مطلب املت بپزید و از طعم و خاصیت آنها بهره‌مند شوید. املت رژیمی تن ماهی کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۳۲۰۴۱ گرم۶ گرم۱۳ گرم مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌چهارم فلفل دلمه‌ای سبز: یک‌چهارم پنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ کامل: یک عدد سفیده تخم مرغ: ۳ عدد پیازچه: یک‌دوم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق چای خوری کنسرو تن: ۸۵ گرم طرز تهیه برای تهیه اولین املت رژیمی جذاب‌تان آماده‌اید؟ فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز را با روغن زیتون سرخ کنید؛ فلفل‌های سرخ‌شده را در ظرفی بریزید؛ کنسرو تن و پنیر خامه‌ای را به آن اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید؛ در ظرفی دیگر به تخم‌مرغ و سفیده‌ها را کمی نمک و فلفل بزنید و کاملا آنها را ترکیب کنید؛ حالا تخم مرغ‌ها را در ماهیتابه بریزید و بپزید؛ پس از پخت، موادی که آماده کرده‌اید را روی آن بریزید؛ برای سرو می‌توانید از پیازچه استفاده کنید. املت رژیمی سبز کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۲۲۰۲۰ گرم۹ گرم۱۲ گرم مواد لازم اسفناج: ۲۰۰ گرم پنیر: ۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۳ عدد گوجه گیلاسی خردشده: ۶ عدد شیر کم‌چرب: یک چهارم فنجان روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری بادام‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده: به میزان دلخو, ...ادامه مطلب
انواع املت برای صبحانه که باید بشناسید + طرز تهیه آسان
آشپزی ساده و درست کردن وعده‌های کم‌دردسر و فوری همیشه جذاب است. یکی از این بشقاب‌های بسیار ساده اما دلچسب املت است. کافی است چند عدد تخم‌مرغ در خانه داشته باشید تا با نگاهی به مطلب صبحانه با تخم مرغ و ترکیب آنها با دیگر مواد اولیه، یک صبحانه کامل، خوشمزه و فوری درست کنید. این غذای کلاسیک برای قرن‌ها جزء اصلی آشپزخانه‌های سرتاسر جهان بوده و به دلیل سادگی، تطبیق‌پذیری و طعم‌های دل‌انگیزش مورد علاقه افراد بسیاری است. انواع املت به حدی زیاد است که هر ذائقه‌ای را راضی می‌کند. از نسخه کلاسیک آن که در طرز تهیه املت فرانسوی مرور کرده بودیم تا نسخه‌های مقوی و پرانرژی مانند آنچه در طرز تهیه املت خرما دیدیم، برای هر سلیقه‌ای بالاخره یک املت وجود دارد! طرز تهیه املت ساده راز تهیه انواع املت در استفاده از یک تابه نچسب و کنترل میزان حرارت گاز است. بهتر است قبل از ریختن مایه املت در تابه، آن را کاملاً چرب و روی حرارت متوسط گرم کنید. ۲ عدد تخم‌مرغ را هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شود. ۲ قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه کنید و به آرامی کمی هم بزنید. نمک و پودر فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و حدود دو دقیقه با همزن دستی خوب هم بزنید تا روی مایه حباب تشکیل شود. مایه را درست وسط تابه بریزید و با چرخاندن آن سعی کنید سطح مواد یکنواخت شود. بعد از ریختن مایه اجازه دهید تا دور املت کمی بپزد و به اصطلاح جمع شود. حالا حرارت را کم کنید و به آرامی با لیسک یا یک کفگیر تخت، لبه‌های املت را به سمت مرکز بکشید. بعد از این‌که تمام سطح مایه یک‌دست شد به آرامی لبه یک طرف آن را بلند کنید و املت را به شکل نیم‌دایره دربیاورید. املت ساده در این مرحله آماده است. برای تهیه انواع املت‌های شکم‌پر، قبل از این , ...ادامه مطلب
طرز تهیه 12 املت رژیمی فوق‌العاده
املت رژیمی یک وعده عالی و خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اگر از طبخ املت به طرز همیشگی خسته شدید، پیشنهاد می‌کنیم، سراغ روش‌های دیگر بروید. در این مطلب طرز تهیه چند املت رژیمی لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم. حتما با استفاده از روش‌های گفته شده در این مطلب املت بپزید و از طعم و خاصیت آنها بهره‌مند شوید. املت رژیمی تن ماهی مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌چهارم فلفل دلمه‌ای سبز: یک‌چهارم پنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوری تخم‌مرغ کامل: یک عدد سفیده تخم مرغ: 3 عدد پیازچه: یک‌دوم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق چای خوری کنسرو تن: 85 گرم طرز تهیه برای تهیه اولین املت رژیمی جذاب‌تان آماده‌اید؟ فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز را با روغن زیتون سرخ کنید؛ فلفل‌های سرخ‌شده را در ظرفی بریزید؛ کنسرو تن و پنیر خامه‌ای را به آن اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید؛ در ظرفی دیگر به تخم‌مرغ و سفیده‌ها را کمی نمک و فلفل بزنید و کاملا آنها را ترکیب کنید؛ حالا تخم مرغ‌ها را در ماهیتابه بریزید و بپزید؛ پس از پخت، موادی که آماده کرده‌اید را روی آن بریزید؛ برای سرو می‌توانید از پیازچه استفاده کنید. املت رژیمی سبز مواد لازم اسفناج: ۲۰۰ گرم پنیر: ۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۳ عدد گوجه گیلاسی خردشده: ۶ عدد شیر کم‌چرب: یک چهارم فنجان روغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوری بادام‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده: به میزان دلخواه طرز تهیه اسفناج و جعفری را داخل میکسر ترکیب کرده، سپس شیر را به آن اضافه کنید؛ سفیده‌های تخم‌مرغ , ...ادامه مطلب
از فرش قرمز کن تا املت قهوه خانه ای
«زنان برای نوشیدن چای وقهوه به کافه می‌روند و مردان به قهوه خانه!» این تصوری است که از همان روزهای ابتدایی تولد قهوه‌خانه‌ها در عهد صفوی، تا امروز در جریان بوده است. درحالیکه کافه‌های مدرن امروزی به سادگی پذیرای زنان هستند، چای نوشیدن یک زن در فضای دود زده‌ی قهوه‌خانه، معمولا عجیب یا حتی تابوشکنانه به‌نظر می‌رسد. بله! برای اغلب ما قهوه خانه تداعی کننده فضایی مردانه است؛ همراه با چای وقلیان! با همه این اوصاف، نشستن پشت میز قهوه‌خانه‌ها همیشه برای من جذاب بوده و به هر قهوه خانه‌ای که توانسته‌ام پا گذاشته‌ام. همین چندوقت پیش بود که همراه دوستم از حوالی چهارراه شاپور می‌گذشتم و بعد از تمام شدن کارمان، تصمیم گرفتیم در نزدیک‌ترین قهوه‌خانه ناشتایی بخوریم. درست روبروی بازارچه شاپور یا قوام‌الدوله در خیابان فروزش، قهوه خانه‌ای پیدا کردیم که روی در و پنجره‌ش نوشته بود عدسی، نیمرو و املت! صبحانه آنروز را علی آقای قهوه‌چی برای‌مان آماده کرد و آنچه در ادامه می‌خوانید، تجربه چند ساعت قهوه‌خانه نشینی من در محله شاپور است. علی آقا خروس‌خوان کرکره قهوه‌خانه را بالا می‌دهد و منتظر رسیدن کاسبان محل و راننده تاکسی‌ها می‌ماند. قدمت روی چشم، ولی کنار مردها ننشین! صاحب قهوه‌خانه پیرمردی ۷۵-۷۶ ساله بود که به نظر می‌رسید تازه کرکره را بالا کشیده و مشغول بارگذاشتن دیزی ظهرش بود. نیمکت‌های فلزی را گوش تا گوش کنار هم چیده و رویشان را هم با فرش‌های کوچک قرمز رنگ و رو رفته‌ای پوشانده بود. در مقابل آنها هم میزهای فلزی -شبیه میزهایی سلف دانشگاه‌ها- قرار داشت و روی هر میز یک لیوان روحی بزرگ گذاشته بود؛ از همان‌ها که وقتی بچه بودیم داخلش را پرآب می‌کردیم و طبقه بالای یخچال می گذاشتیم , ...ادامه مطلب
طرز تهیه 3 املت رژیمی فوق‌العاده
املت رژیمی یک وعده عالی و خوشمزه است و طرفداران زیادی دارد. اگر از طبخ املت به طرز همیشگی خسته شدید، پیشنهاد می‌کنیم، سراغ روش‌های دیگر بروید. در این مطلب طرز تهیه چند املت رژیمی لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم. حتما با استفاده از روش‌های گفته شده در این مطلب املت بپزید و از طعم و خاصیت آنها بهره‌مند شوید. املت رژیمی تن ماهی مواد لازم فلفل دلمه‌ای قرمز: یک‌چهارمفلفل دلمه‌ای سبز: یک‌چهارمپنیر خامه‌ای: یک قاشق غذاخوریتخم‌مرغ کامل: یک عددسفیده تخم مرغ: 3 عددپیازچه: یک‌دوم قاشق غذاخوریروغن زیتون: یک قاشق چای خوریکنسرو تن: 85 گرم طرز تهیه برای تهیه اولین املت رژیمی جذاب‌تان آماده‌اید؟ فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز را با روغن زیتون سرخ کنید؛فلفل‌های سرخ‌شده را در ظرفی بریزید؛کنسرو تن و پنیر خامه‌ای را به آن اضافه کنید و مواد را به‌خوبی هم بزنید؛در ظرفی دیگر به تخم‌مرغ و سفیده‌ها را کمی نمک و فلفل بزنید و کاملا آنها را ترکیب کنید؛حالا تخم مرغ‌ها را در ماهیتابه بریزید و بپزید؛پس از پخت، موادی که آماده کرده‌اید را روی آن بریزید؛برای سرو می‌توانید از پیازچه استفاده کنید. املت رژیمی سبز مواد لازم اسفناج: ۲۰۰ گرمپنیر: ۵۰ گرمتخم‌مرغ: ۳ عددگوجه گیلاسی خردشده: ۶ عددشیر کم‌چرب: یک چهارم فنجانروغن زیتون: ۱ قاشق چای‌خوریبادام‌زمینی: ۱ قاشق غذاخوریجعفری خردشده: به میزان دلخواه طرز تهیه اسفناج و جعفری را داخل میکسر ترکیب کرده، سپس شیر را به آن اضافه کنید؛سفیده‌های تخم‌مرغ را جدا کرده و با مقداری نمک و فلفل به مواد داخل میکسر اضافه کنید؛ماهیتابه را روی شعله بگ, ...ادامه مطلب
