تزیین غذاها یکی از جذاب و خلاقانهترین بخشهای هنر آشپزی است که به کمک آن میتوان از غذایی ساده، اثری هنری و ظاهری شگفتانگیز و جذاب ساخته و به نمایش بگذارید. تزیین سالاد الویه نیز ایدهای جذاب است که به دلیل فرمپذیری راحت این سالاد و تنوع مواد اولیه به کار رفته در آن بسیار متنوع و جذاب است. پیشتر نیز تزیین تخممرغ و کدوحلوایی را یاد گرفتیم. از آنجا که سالاد الویه یک سالاد مناسب مهمانیها است شما میتوانید سالاد خود را با خوراکیهای مختلفی از میوههای تازه و رنگارنگ گرفته تا مواد خشک مختلف تزیین کنید تا هم ظاهر زیبایی خلق کرده و هم به طعم جدیدی به این سالاد اضافه کنید. پیشتر، طرز تهیه سالاد اولیه با مرغ را آموزش دادیم. در این مطلب به بررسی و آموزش بیست ایده جدید برای تزیین سالاد الویه میپردازیم تا بهوسیله این تکنیکهای خلاقانه بتوانید سالاد خود را به یک اثر هنری چشمگیر تبدیل کنید. تزیین سالاد الویه قالبی یکی از سادهترین و بهترین روشهای تزیین سالاد الویه، تزیین قالبی آن است. برای این کار میتوانید از انواع قالبهای مختلف مانند قالبهای کیک یا ظروف طرحدار استفاده کنید. برای اینکه سالاد الویه به ظرف نچسبد میتوانید کف آن را نایلون فریزر پهن کنید تا بتوانید سالاد الویه را به راحتی از ظرف جدا کنید. کافیست سالاد را درون قالب ریخته و آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید تا شکل قالب را به خود بگیرد. سپس آن را از یخچال بیرون آورده، از ظرف جدا کرده و روی آن سس مایونز بمالید. تزیین سالاد الویه مجلسی تزیین این سالاد مجلسی برای مهمانیها و مجالس به نوعی هنر استفاده از رنگ و طعمهای محتلف است. استفاد, ...ادامه مطلب
فهرست مطالب شما هم غذاها و سالاد رژیمی در برنامه غذاییتان دارید؟ همانطورکه میدانید شما برای کاهش وزن و تناسب اندام نیاز به برنامه غذایی و ورزش دارید، آن هم غذاهای رژیمی و سالم. اضافهکردنِ سالاد رژیمی به برنامه غذایی میتواند باعث لاغری همه افراد بهویژه ورزشکاران شود. سالادها یکی از بهترین و خوشرنگترین ترکیبات غذایی است که طرفداران زیادی دارد. در بعضی کشورها مردم بهخصوص کسانیکه تناسب اندام برایشان اولویت دارد، فقط برای خوردنِ سالاد بهویژه سالاد رژیمی به رستوران میروند و این ترکیب خوشمزه را برای وعدههای اصلیِ غذاییشان انتخاب میکنند ویدیو انواع سالاد رژیمی چربی سوز را ما در این مطلب از فیتامین به شما معرفی میکنیم. اگر از علاقهمندان غذاهای رژیمی هستید، حتما این سالادهای رژیمی را به برنامه غذاییتان اضافه کنید. سالاد رژیمی کاهو و مرغ کالریپروتئینکربوهیدراتچربی۳۰۰۴۶ گرم۱۵ گرم۵ گرم مواد لازم سینه مرغ: ۵۰۰ گرم هویج متوسط: یک عدد کاهو: ۳ عدد برگ بو: ۲ عدد لیموترش: ۲ حلقه پیازچه: ۲ عدد سرکه و روغن زیتون: ۱ قاشق چایخوری سس سویا و عسل: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه مرغ را با نمک و لیموترش و برگ بو آبپز کنید. در ظرف دیگری کاهو را خرد کرده و با هویج رنده شده و پیازچه ترکیب کنید. مرغ پخته شده را به اصطلاح ریش ریش کرده و به سالاد اضافه کنید. برای تهیه سس این سالاد رژیمی، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، یک قاشق چایخوری سرکه، سس سویا و مقداری فلفل را ترکیب کنید. , ...ادامه مطلب
سالاد ماکارونی یک سالاد خوشمزه است که با یک تزیین جذاب میتواند خاصترین سالاد مجلستان باشد. در ادامه این مطلب و در تکمیل مطالب طرز تهیه سالاد ماکارونی و طرز تهیه سالاد ماکارونی و مرغ انواع روشهای تزیین سالاد ماکارونی را با هم مرور میکنیم. سالاد ماکارونی، غذایی خوشمزه و مناسب انواع مجالس سالاد ماکارونی یک غذای سالم از نوع سالاد است چون به صورت سرد سرو میشود. از طرف دیگر این سالاد جذاب را معمولا با یک یا چند نوع پاستای فرمی در شکلهای مختلف تهیه میکنند و اغلب با سس حاوی سرکه، روغن یا سس مایونز تزیین و طعمدار میشود. معمولا از این سالاد به عنوان پیش غذا، غذای جانبی و گاهی به عنوان غذای اصلی استفاده میشود. یکی از نکات مهم در تکمیل سالاد ماکارونی روش تزیین آن است که آن را خاص کند. انواع روش های تزیین سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی را میتوان به روشهای مختلف تزیین کرد. کافی است ظرف مناسب انتخاب کنید یا مواد رنگارنگ به آن اضافه کنید. در ادامه بخشی از روشهای تزیین این نوع سالاد را میبینیم: انواع دیزاین سالاد ماکارونی با ظروف مختلف مناسب انواع مراسم درست مثل انواع سالاد که میتوان روشهای مختلفی برای تزیین استفاده کرد. سالاد ماکارونی را هم میتوان به روشهای مختلف تزیین کرد. برای تزیین هم میتوان از ظروف مختلف استفاده کرد هم از قالب استفاده کرد و هم ترکیبات آن را به شکلهای مختلف فرم داد و به این وسیله آن را در مجالس و مهمانیها استفاده کرد. سالاد ماکارونی در شیشه این شیوه تزیین بسیار مناسب همراه بردن سالاد به سر کار و مدرسه است. بنابراین اگر میخواهید سالاد ماکارونیتان را با خود به سر کار ببرید یا میخواهید آن را به فرزندان بدهید تا با خود به , ...ادامه مطلب
اوخوس دل سالادو ، Ojos del Salado در مرز شیلی و آرژانتین واقع شده است. این کوه به عنوان بلندترین آتشفشان جهان شناخته می شود که ۶۸۹۳ متر ارتفاع دارد. اوخوس دل سالادو همچنین به عنوان دومین کوه بلند نیمکره جنوبی پس از آکونکاگوآ به ارتفاع ۶۹۶۱ متر شناخته می شود. نکات خواندنی پیرامون بلندترین آتشفشان جهان اوخوس دل سالادو علاوه بر اینکه بلندترین آتشفشان جهان محسوب می شود، بلندترین قله شیلی نیز هست که همین موضوع باعث می شود همه ساله بازدیدکنندگان زیادی به این کوه زیبا جذب شوند. این کوه در پارک ملی نوادو د ترس کروسیز در ۲۹۰ کیلومتری شهر کوپیوکو در منطقه آتاکاما شیلی واقع شده است. اوخوس یک آتشفشان مخروطی که متشکل از لایه های گدازه، پومی و خاکستر آتشفشانی است. با توجه به بررسی دانشمندان آخرین فوران این کوه به ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ سال پیش باز می گردد. با این حال آخرین خاکسترها در اواخر سال ۱۹۹۳ از این کوه به بیرون متصاعد شد. نام اسپانیایی اوخوس دل سالادو به معنای چشم نمک است و چشمه های آب گرم نمکی که در اطراف این کوه قرار دارند علت این نامگذاری هستند. یکی از این چشمه های آب گرم نمکی به نام لانوگا ورده در ارتفاع ۴۴۰۰ متری بالاتر از سطح دریا واقع شده که منشا گرمای آن از فعالیت های کوه هست. اوخوس دل سالادو همچنین میزبان بالاترین دریاچه جهان هست. دریاچه دهانه در بالای کوه در ارتفاع ۶۳۹۰ متری هست که تصور می شود بلندترین دریاچه جهان باشد. اوخوس دل سالادو در واقع دو قله دارد که یکی از این قلل در شیلی و دیگری در آرژانتین هستند. اگر چه تفاوت این دو قله تنها یک متر است. این کوه مرتفع همچنین در لیست ۷ قله آتشفشانی ۷ قاره به عنوان نماینده امریکای جنوبی قرار دارد. جالب اس, ...ادامه مطلب
فهرست مطالب شما هم غذاها و سالاد رژيمی در برنامه غذاییتان دارید؟ همانطورکه میدانید شما برای کاهش وزن و تناسب اندام نیاز به برنامه غذایی و ورزش دارید، آن هم غذاهای رژيمی و سالم. اضافهکردنِ سالاد رژیمی به برنامه غذایی میتواند باعث لاغری همه افراد بهویژه ورزشکاران شود. سالادها یکی از بهترین و خوشرنگترین ترکیبات غذایی است که طرفداران زیادی دارد. در بعضی کشورها مردم بهخصوص کسانیکه تناسب اندام برایشان اولویت دارد، فقط برای خوردنِ سالاد بهویژه سالاد رژیمی به رستوران میروند و این ترکیب خوشمزه را برای وعدههای اصلیِ غذاییشان انتخاب میکنند ویدیو انواع سالاد رژيمی چربی سوز را ما در این مطلب از فیتامین به شما معرفی میکنیم. اگر از علاقهمندان غذاهای رژیمی هستید، حتما این سالادهای رژیمی را به برنامه غذاییتان اضافه کنید. سالاد رژیمی کاهو و مرغ مواد لازم سینه مرغ: ۵۰۰ گرمهویج متوسط: یک عددکاهو: ۳ عددبرگ بو: ۲ عددلیموترش: ۲ حلقهپیازچه: ۲ عددسرکه و روغن زیتون: ۱ قاشق چایخوریسس سویا و عسل: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه مرغ را با نمک و لیموترش و برگ بو آبپز کنید.در ظرف دیگری کاهو را خرد کرده و با هویج رنده شده و پیازچه ترکیب کنید.مرغ پخته شده را به اصطلاح ریش ریش کرده و به سالاد اضافه کنید.برای تهیه سس این سالاد رژیمی، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، یک قاشق چایخوری سرکه، سس سویا و مقداری فلفل را ترکیب کنید.سپس سس را روی سالاد بریزید و نوش جان کنید. سالاد رژیمی سیب و مرغ مواد لازم, ...ادامه مطلب
زمان: سال ۲۰۱۲؛ مکان: چین؛ کارفرما: مک دونالد؛ موضوع: تبلیغ همبرگر ۱۰۰% گوشت. – عروس و داماد چینی در میان شادی حضار، از خانه بیرون میآیند. مرد راوی داماد را اینطور توصیف میکند:«مثل یک مرد واقعی». – تصویر کات میخورد و این بار اتوبوسی نسبتا شلوغ و پاشنههای بلند کفش خانمی جوان کادر را پر میکند. زن، سهوا پا روی پای مردِ پشت سرش میگذارد که از میله اتوبوس آویزان است. مرد، لبخندی با چاشنی نیشخند را به زن تحویل میدهد. – صحنه بعد، زنی با تردید از همسرش میخواهد لباس امروزش را انتخاب کند و مرد با اشاره انگشت به یک لباس، تکلیف زن را روشن میکند. – در انتهای تیزر تبلیغاتی، مردی پشت پیشخوان یک رستوران نشسته و با لذت همبرگری را گاز میزند. تصویر، روی او ثابت و شعار روی صفحه ظاهر میشود: «۱۰۰% مردانه؛ ۱۰۰% گوشت گاو». موضوع تیزر مشخص است؛ چنگ زدن به کلیشههای رایج مردانه، برای تشویق مردان جوان چینی به خوردن گوشت! البته این تبلیغ رگههایی از حقیقت را در دل خود دارد. هرطور حساب کنیم تعداد مردان وگان دنیا کمتر از خانمهاست (۲۰% به ۸۰% در ایالات متحده). آن دسته از مردانی هم که قدم در راه وگان شدن میگذارند، از خط قرمزی در دنیای مردانه عبور میکنند که باید عواقبش را قبول کنند؛ از نظر برخی همجنسان این مردان، کنار گذاشتن گوشت از رژیم غذایی، رفتاری زنانه تلقی میشود، درحالیکه خوردن گوشت برای داشتن عضلات قوی مردانه و ذهن چابک ضروری است. یک بشقاب مردانگی این مرزبندیها به قدری ریشهدار است که با وجود تبلیغ وگانیسم توسط اینفلوئنسرهای مرد، گرایش آقایان به این سبک زندگی بسیار پایینتر از زنان است. برخلاف زنان وگان که با اشتراکگذاریِ عکسِ وعدههایِ غ, ...ادامه مطلب
شما هم غذاها و سالاد رژيمی در برنامه غذاییتان دارید؟ همانطورکه میدانید شما برای کاهش وزن و تناسب اندام نیاز به برنامه غذایی و ورزش دارید، آن هم غذاهای رژيمی و سالم. ویدیو انواع سالاد رژيمی چربی سوز را ما در این مطلب از فیتامین به شما معرفی میکنیم. اگر از علاقهمندان غذاهای رژیمی هستید، حتما این سالادهای رژیمی را به برنامه غذاییتان اضافه کنید. سالاد رژیمی چربیسوز و لاغرکننده اضافهکردنِ سالاد رژیمی به برنامه غذایی میتواند باعث لاغری همه افراد بهویژه ورزشکاران شود. سالادها یکی از بهترین و خوشرنگترین ترکیبات غذایی است که طرفداران زیادی دارد. در بعضی کشورها مردم بهخصوص کسانیکه تناسب اندام برایشان اولویت دارد، فقط برای خوردنِ سالاد بهویژه سالاد رژیمی به رستوران میروند و این ترکیب خوشمزه را برای وعدههای اصلیِ غذاییشان انتخاب میکنند. همانطورکه در مقدمه هم گفتیم، در ادامه چند سالاد رژیمی چربی سوز را به شما معرفی میکنیم. طرز تهیه انواع سالاد رژیمی لاغری همانطورکه در مقدمه هم گفتیم، در ادامه چند سالاد رژیمی چربیسوز خوشمزه و راحت را به شما معرفی میکنیم. سالاد رژیمی کاهو و مرغ مواد لازم سینه مرغ: ۵۰۰ گرمهویج متوسط: یک عددکاهو: ۳ عددبرگ بو: ۲ عددلیموترش: ۲ حلقهپیازچه: ۲ عددسرکه و روغن زیتون: ۱ قاشق چایخوریسس سویا و عسل: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه مرغ را با نمک و لیموترش و برگ بو آبپز کنید.در ظرف دیگری کاهو را خرد کرده و با هویج رنده شده و پیازچه ترکیب کنید.مرغ پخته شده را به اصطلاح ریش ریش کرده و به سالاد اضافه کنید.ب, ...ادامه مطلب