یکی از مشکلاتی که بسیاری از مردم در کوهنوردی، سفر و کمپینگ با آن مواجه می شوند مشکلات گوارشی است که بعضا می تواند حتی باعث شکست برنامه شود. به غیر از این شما برای پیشبرد یک برنامه چند روزه به جذب انرژی کافی از طریق سیستم گوارش هم نیاز خواهید داشت. پروبیوتیک در اینجا می تواند به شما برای پیشبرد اهدافتان با سلامتی بهتر کمک کند. پروبیوتیک چیست؟ پروبیوتیک ها باکتری ها و مخمرهای زنده ای هستند که برای شما، به خصوص سیستم گوارشی شما مفید هستند. ما معمولا اینها را میکروب هایی می دانیم که باعث بیماری می شوند. اما بدن شما مملو از باکتری های خوب و بد است. پروبیوتیک ها را اغلب باکتری های “خوب” یا “مفید” می نامند زیرا به سلامت روده شما کمک می کنند. می توانید پروبیوتیک ها را در مکمل ها و برخی غذاها مانند ماست پیدا کنید. پزشکان اغلب آنها را برای کمک به مشکلات گوارشی پیشنهاد می کنند. چطورکار می کنند؟ محققان در تلاشند تا بفهمند پروبیوتیک ها دقیقا چگونه کار می کنند. برخی از راه هایی که آنها ممکن است شما را سالم نگه دارند: هنگامی که باکتری های “خوب” بدن خود را از دست می دهید، برای مثال پس از مصرف آنتی بیوتیک، پروبیوتیک ها می توانند به جایگزینی آنها کمک کنند. آنها می توانند به تعادل باکتری های “خوب” و “بد” شما کمک کنند تا بدن شما همانطور که باید کار کند. حفظ سلامتی دستگاه گوارش و کارکرد بهتر سیستم هضم کمک به بهبود جذب مواد معدنی و مغذی و کنترل رشد ویروس ها و باکتری های بیماری زا کمک به پایین آوردن کلسترول و کاهش فشار خون انواع پروبیوتیک ها بسیاری از انواع باکتری ها به عنوان پروبیوتیک طبقه بندی می ش, ...ادامه مطلب
مصرف پروبیوتیک ها می تواند برای اکثر افراد مفید باشد، اما پروبیوتیک ها برای زنان اهمیت بیشتری دارد. زنان 2 تا 6 برابر بیشتر از مردان در معرض ابتلا به سندرم روده تحریک پذیر هستند و بیماری التهابی روده دو برابر بیشتر در زنان تشخیص داده می شود. با در نظر گرفتن این موضوع ، برای زنان بسیار ضروری است که نگران سلامت روده شان باشند و هر کاری که می توانند انجام دهند که میکروبیوم های داخلی متنوعی داشته باشند تا اختلالی در عملکرد طبیعی به وجود نیاید. علاوه بر میکروبیوم روده که همه ما داریم، زنان یک میکروبیوم واژن هم دارند که لازم است برای سالم ماندن و عملکرد صحیح در تعادل باشد. برخی از پروبیوتیک ها به طور خاص برای حمایت از سلامت واژن و باروری و همین طور ایمنی عمومی و سلامت روده طراحی شده اند. در ادامه به پروبیوتیک ها و اهمیت ویژه ای که برای زنان دارند، می پردازیم. پس با ما همراه باشید. پروبیوتیک ها چه هستند و چرا به آن ها نیاز داریم؟ پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که می توانیم آن ها را به عنوان مکمل یا به عنوان بخشی از رژیم غذایی مان در غذا های تخمیر شده ای مثل کیمچی یا ماست پروبیوتیک استفاده کنیم. آن ها تعداد میکرو ارگانیسم های مفیدی که در حال حاضر در بدن ما در دستگاه گوارش، روی پوست و حتی در پوشش واژن زندگی می کنند را افزایش می دهند. (منبع) حتما بخوانید: 8 علامت حمله قلبی در زنان که باید بدانند کریستی دین، متخصص تغذیه و متخصص سلامت روده می گوید: “پروبیوتیک ها ترکیبی از باکتری های مفید زنده یا مخمرند که بومی میکروبیوم روده ما هستند. آن ها از باکتری های خوبی تشکیل شده اند که ما را سالم و سرحال نگه می دارند و می توانند به حفظ تعادل باکتری هایی که ممکن است به دلیل, ...ادامه مطلب
داستان امروز ما، داستان پروبیوتیک ها و سبزیجات رنگارنگی است که باید دستچین شده انتخاب شوند، خوب شسته شده و مرتب خرد شوند، تا در نهایت با دستور ویژهای در ظروف مناسب، آماده تخمیر شوند. داستانی که بخشی از زندگی ملیحه حبیبی را روایت میکند. ملیحه یکی از خود ماست! زنی که در میانه روزهای عادی زندگیاش، مجبور به جنگیدن با یک بیماری سخت میشود و مسیر زندگیاش را با تهیه محصولات و غذاهای تخمیری که دنیای از پروبیوتیک هستند و به اشتراک گذاشتن آنها با دیگران تغییر میدهد. بیمار بودم اما نمیدانستم بعد از سالها درگیری با بیماریهای گوارشی، ملیحه حبیبی تصمیم به راهاندازی زیمو میگیرد. خودش آغاز ماجرا را اینطور روایت میکند:«همیشه با دل و رودهام مشکل داشتم و بین اسهال و یبوست مداوم در نوسان بودم؛ تا اینکه سال ۱۳۸۰ بهخاطر استرس شدید آن روزهایم، خونریزیهای مداوم هم به مجموع مشکلات گوارشیام اضافه شد. به دنبال دوا و درمان افتادم و متوجه شدم به گفته پزشکان رودهام تکهتکه زخم است! تنها چیزی که در آن زمان برای من تجویز شد داروهای کورتونی بود. از مصرف سبزیجات هم منع شدم و پزشک گفت تا زمانیکه با استرس درگیر باشم، نمیتوانم به بهبود امیدوار باشم. از دید من که تقریبا همه خانوادهام مشکلات گوارشی داشتند و پدر و مادربزرگم را با سرطان معده از دست داده بودم، خوردن قرص و دارو برای مشکلات گوارشی خیلی عادی به نظر میآمد. من هم همین کار را کردم و به مصرف دارو ادامه دادم.» از نو شروع کردم با وجود درگیری نسل در نسل با مشکلات گوارشی، ملیحه تصویر درست و کاملی از تغییر سبک زندگی و نیازهای جدیدش نداشته. اما میگوید با گذر زمان و افزایش خونریزیها و دردهای شبانه و بعد از گذراندن یک دوره سه ساله اف, ...ادامه مطلب
همه افراد تا به حال درباره فواید پروبیوتیکهای ماست برای روده و هضم غذا شنیدهاند، اما این باکتریهای مفید علاوه بر بهبود سلامت روده فواید دیگری هم دارند. سیستم ایمنی بدن به خارج شدن دستگاه گوارش از تعادل واکنش نشان میدهد. این سیستم با ایجاد التهاب داخلی، کلاژن را تجزیه کرده و باعث ایجاد جوشهای پوستی میشود. امروزه پزشکان از مکمل و ماسک پروبیوتیک برای درمان جوش و آکنه استفاده میکنند. فعالیت این باکتریهای فعال تنها در درون بدن خلاصه نمیشود. در حال حاضر تحقیقاتی برای اثبات ارتباط میان باکتریهای زنده روی پوست و بیماریهای مزمن پوستی؛ مانند آکنه، آغاز شده است. ماسک پروبیوتیک برای پوست در صورتی که به صورت موضعی مورد استفاده قرار گیرد، منجر به کشته شدن برخی از باکتریهای به وجودآورنده آکنه در منافذ پوستی خواهد شد. «استفاده از ماسک با بهرهگیری از فواید ماست پروبیوتیک، راهی موثر در درمان آکنه و باکتریهای ایجادکننده جوش بدن است.» چند پیشنهاد برای ماسک صورت پروبیوتیک متناسب با پوست شما فهرست مطالب: ۸ ماسک پروبیوتیک برای پوست سر، صورت و بدن بعضی اوقات پیدا کردن بهترین مواد برای پوست آنقدرها هم پرهزینه و سخت نیست. اگر برایتان سوال شده که چطور این کار امکانپذیر است، در ادامه قرار است شما را با مواد اولیه ساده و در عین حال در دسترسی آشنا کنیم. ترکیب این مواد به عنوان ماسک صورت پروبیوتیک میتواند علاوه بر تغذیه پوست برای درمان آکنه هم استفاده شود. ماسک پروبیوتیک گاهی اوقات به سادگی و تنها با یک یا دو مادهای که احتمالا در آشپزخانهتان دارید تهیه میشود. نکته مثبت این قضیه چیست؟ در صورتی که پس از استفاده از ماسک مقداری از آن باقی بماند می توان از آن به , ...ادامه مطلب