آموزش طرز پخت 9 کوکی رژیمی و خوشمزه

یکی از شیرینی‌های پرطرفدار و خوشمزه، کوکی رژیمی است. شما انواع کوکی را می‌توانید به صورت رژیمی در خانه تهیه کنید و از طعم عالی و تردی آن نهایت لذت را ببرید. بهترین قسمت ماجرا این است که بدون هیچ عذاب وجدانی می‌توانید کوکی رژیمی‌تان را گاز بزنید و نگران چاقی و اضافه وزن هم نباشید. در این مطلب چند کوکی رژیمی لذیذ را به شما آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید!

کوکی رژیمی بادام و لیمو

مواد لازم

• سفیده تخم مرغ: دو عدد
• عسل: دو قاشق غذاخوری
• پوست لیمو: یک قاشق چای خوری
• بادام: یک فنجان

طرز تهیه

1. برای تهیه کوکی بادام و لیمو ابتدا سفیده تخم مرغ‌ها را با عسل و پوست لیمو مخلوط کنید.
2. سپس بادام خرد شده را به مواد اضافه کنید.
3. مواد را در شکل‌ها و قالب‌هایی که می‌خواهید در سینی فر قرار دهید.
4. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد و به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید.

کوکی خوشمزه شما آماده است. نوش جان!

کوکی کره بادام زمینی

مواد لازم

• تخم مرغ: یک عدد
• عسل: دو قاشق غذاخوری
• کره بادام زمینی: دو قاشق غذاخوری
• جو دوسرپرک: یک دوم فنجان

طرز تهیه

1. تخم مرغ را با عسل و کره بادام زمینی مخلوط کنید.
2. جو دوسرپرک را به آن اضافه کنید.
3. مواد کوکی را در شکل‌هایی که می خواهید در سینی قرار دهید.
4. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد و برای مدت 15 دقیقه تنظیم کنید.

بفرمایید کوکی رژیمی‌تان را میل کنید.

کوکی رژیمی کشمش و موز

مواد لازم

• موز: یک عدد
• کمپوت سیب: یک قاشق غذاخوری
• جو دوسر پرک: یک چهارم فنجان
• وانیل: یک دوم قاشق چای خوری
• کشمش: یک چهارم فنجان
• تخم کتان آسیاب شده: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه

1. موز را له کنید و به همراه کمپوت یا پوره سیب در ظرف بریزید.
2. جو دوسر پرک، وانیل به همراه کشمش و تخم کتان آسیاب‌شده را به آن اضافه کنید.
3. مواد کوکی را در سینی فر بچینید.
4. فر را بر روی 180 درجه سانتیگراد و به مدت 25 دقیقه تنظیم کنید.

کوکی رژیمی و خوشمزه‌تان حاضر است.

کوکی رژیمی نارگیل

مواد لازم

• سفیده تخم مرغ: دو عدد
• عسل: دو قاشق غذاخوری
• پودر نارگیل: یک فنجان
• بادام: یک چهارم فنجان

طرز تهیه

1. برای تهیه این کوکی رژیمی ابتدا سفیده تخم مرغ و عسل را ترکیب کنید و تا زمانی‌که مایع کف کند، هم‌زدن را ادامه دهید.
2. پودر نارگیل و بادام خردشده را اضافه و با مواد مخلوط کنید.
3. مواد کوکی را در سینی فر بچینید.
4. فر را بر روی 180 درجه سانتیگراد و به مدت 15 دقیقه تنظیم کنید. نوش جان!

کوکی رژیمی کره بادام زمینی با کرم شکلات

مواد لازم

• تخم مرغ: یک عدد
• عصاره وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
• نمک: یک چهارم قاشق چای خوری
• کره بادام زمینی: سه قاشق غذاخوری
• آرد سفید: یک پیمانه
• بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
• پنیر خامه‌ای کم چرب: 86 گرم
• ماست یونانی: 56 گرم
• عسل: 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. ابتدا تخم مرغ، عصاره وانیل، نمک، کره بادام زمینی و عسل را مخلط کنید؛
2. در ظرفی دیگر، آرد، بکینگ پودر را مخلوط کنید و مایع کوکی را به آن بیفزایید؛
3. خمیر را در شکل‌های دلخواه در فر بچینید و به مدت 10 تا 15 دقیقه با دمای 180 درجه بگذارید تا بپزد؛
4. اکنون یک ظرف بردارید و پنیر خامه‌ای، ماست یونانی، عسل و پودر کاکائو را در آن مخلوط کنید؛
5. در نهایت کرم آماده شده را بین کوکی‌ها قرار دهید و میل بفرمایید.

کوکی پروتئینی کره بادام زمینی

مواد لازم

• تخم مرغ: دو عدد
• عصاره وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
• جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری
• کره بادام زمینی: 130 گرم
• شکر: یک چهارم پیمانه
• پودر نارگیل: یک قاشق چای خوری
• پودر پروتئینی وانیلی: 86 گرم
• تکه های شکلات: 56 گرم

طرز تهیه

1. برای تهیه این کوکی رژیمی ابتدا کره بادام زمینی، تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید؛
2. نمک، عصاره وانیل، جوش شیرین و شکر را اضافه کنید؛
3. پودر پروتئین و پودر نارگیل را بیافزایید و همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.
4. تکه‌های شکلات را اضافه کنید و مواد را در سینی فر بچینید و شکل دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه با دمای 180 درجه اجازه دهید تا در فر بپزد.

کوکی رژیمی لبو

مواد لازم

• آرد گندم: یک پیمانه
• عصاره وانیل: نصف قاشق چای خوری
• بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری
• پودر وانیل: یک چهارم پیمانه
• شکر: یک چهارم پیمانه
• شیر: 3 قاشق غذاخوری
• روغن نارگیل: 3 قاشق غذاخوری
• تکه‌های شکلات: 27 گرم

طرز تهیه

1. آرد گندم، بکینگ پودر و تکه‌های شکلات را در ظرفی بریزید؛
2. روغن نارگیل، شکر، پوره لبو و عصاره وانیل را در ظرفی دیگر مخلوط کنید؛
3. مایع کوکی و شیر را روی آرد بریزید و به خوبی مواد را مخلوط کنید؛
4. مخلوط کوکی را در سینی فر بچینید و شکل دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه با دمای 180 درجه آن را بپزید.

کوکی رژیمی شما آماده است.

کوکی رژیمی جو دوسر

مواد لازم

• آرد گندم: یک قاشق غذاخوری
• عسل: یک قاشق غذاخوری
• جوش شیرین: یک چهارم قاشق چای خوری
• جو دوسر: نصف پیمانه
• عصاره وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
• روغن نارگیل: یک چهارم قاشق غذا خوری
• پوره سیب: 14 گرم
• تخم مرغ: یک عدد

طرز تهیه

1. جو دوسر، آرد، جوش شیرین و دارچین را در ظرفی بریزید؛
2. کمی نمک و تکه های شکلات را به مواد اضافه و آن‌ها را مخلوط کنید؛
3. تخم مرغ، عصاره وانیل، عسل، پوره سیب و روغن نارگیل در ظرفی بریزید و آن‌ها را به خوبی مخلوط کنید؛
4. مایع را با بقیه مواد مخلوط کنید و خمیر به دست آمده را روی سینی فر شکل دهید و به مدت 10 تا 15 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.

کوکی رژیمی هویج

مواد لازم

• آرد گندم: یک سوم پیمانه
• عسل: دو قاشق غذاخوری
• بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری
• گردو: 28 گرم
• دارچین: یک چهارم قاشق چای خوری
• جو دوسر: یک سوم پیمانه
• روغن نارگیل: دو قاشق غذاخوری
• هویج رنده شده: نصف پیمانه
• زنجبیل: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. گردوها را خرد کنید و همراه با آرد گندم و جو دوسر در ظرفی بریزید؛
2. بکینگ پودر، دارچین و زنجبیل را به آن اضافه کنید؛
3. روغن نارگیل و عسل را مخلوط و آرد را اضافه کنید؛
4. هویج را بیافزایید و مخلوط گنید و در شکل‌های دلخواه در سینی فر بچینید و و به مدت 10 تا 15 دقیقه با دمای 180 درجه آن را بپزید.

کوکی رژیمی‌تان آماده است. نوش جان!

سخن پایانی

کوکی رژیمی به علت اینکه یک شیرینی کم کالری و خوشمزه است، طرفدارن زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه انواع کوکی رژیمی را به شما آموزش داده‌ایم. این کوکی های خوشمزه را بپزید و از طعم خوبشان لذت ببرید.