طرز تهیه 10 غذای رژیمی با اسفناج

آیا شما هم عاشق اسفناج‌اید و به دنبال طرز تهیه غذای رژیمی با اسفناج می‌گردید؟ در این صورت این مطلب برای شماست. اسفناج یک ماده خوراکی خوشمزه، مغذی و عالی است و خوشبختانه می‌توان با استفاده از آن، غذاهای متنوع و خوش طعم و در عین حال مفیدی را تهیه کرد. در این مطلب قرار است چند غذای رژیمی با اسفناج را به شما به صورت تصویری آموزش دهیم.

سالاد اسفناج و نخود

مواد لازم

• اسفناج: یک پیمانه
• نخود پخته: یک سوم پیمانه
• پیاز: یک چهارم پیمانه
• پیازچه: یک چهارم پیمانه
• آبلیمو: یک قاشق چای‌خوری
• پنیر فتا: 28 گرم
• پودر چیلی: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. برای تهیه این غذای رژیمی با اسفناج، ابتدا اسفناج، پیاز و نخود را در ظرفی بریزید؛
2. سپس پیازچه و پنیر فتا را اضافه کنید؛
3. در نهایت آبلیمو، نمک، فلفل و پودر چیلی را بیافزایید؛
4. مواد را کمی هم بزنید، سالاد رژیمی و خوشمزه شما آماده است.

خوراک مرغ و اسفناج

مواد لازم

• اسفناج: دو پیمانه
• سینه مرغ: دو پیمانه
• آبلیمو: نصف قاشق غذاخوری
• سیر: یک حبه
• روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
• عصاره مرغ کم نمک: دو قاشق غذا خوری
• پودر چیلی: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. ابتدا تابه را کمی با روغن زیتون چرب کنید و سیر و سینه مرغ را در آن تفت دهید؛
2. سپس نمک، فلفل و پودر چیلی را اضافه کنید؛
3. اسفناج و عصاره مرغ را نیز بیافزایید و مواد را هم بزنید؛
4. در نهایت روی این غذای رژیمی با اسفناج، آبلیمو بریزید و آن را نوش جان کنید!

سالاد اسفناج و لوبیا

مواد لازم

• اسفناج: یک پیمانه
• لوبیا سفید پخته:نصف پیمانه
• زیره: یک هشتم قاشق چای خوری
• سیر: یک چهارم پیمانه
• روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
• پودر چیلی: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. برای ابتدا تابه را با روغن زیتون چرب کنید و سیر و اسفناج را در آن تفت دهید؛
2. لوبیا، نمک، فلفل، زیره و پودر چیلی را اضافه کنید؛
3. در نهایت کمی آبلیمو روی غذای رژیمی با اسفناج تان بریزید و آن را میل کنید.

اسموتی اسفناج و موز

مواد لازم

• اسفناج: یک پیمانه
• موز: نصف پیمانه
• ماست یونانی: یک هشتم قاشق چای خوری
• کره بادام: یک چهارم پیمانه
• پودر پروتئین وانیلی: یک قاشق چای خوری
• آب: سه چهارم پیمانه

طرز تهیه

1. ابتدا موز، اسفناج و ماست یونانی را در مخلوط کن بریزید؛
2. کره بادام، پودر پروتئین و آب را بیافزایید؛
3. مخلوط کن را روشن کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.

رول اسفناج

مواد لازم

• اسفناج یخ‌زده: 225 گرم
• تخم مرغ: 4 عدد
• موزارلای کم چرب: یک چهارم پیمانه
• سیر: یک حبه
• روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
• پیاز: یک دوم
• فلفل دلمه‌ای: یک دوم
• هویج رنده شده: یک عدد
• جعفری: یک و نیم قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. با کمک پارچه‌ای، آب اسفناج را بگیرید؛
2. سه عدد سفیده تخم مرغ را همراه با پنیر موزارلا و نمک و فلفل به ان اضافه کنید؛
3. مواد را روی کاغذ پوستی پخش کنید؛
4. آن را برای ده دقیقه با دمای 200 درجه در فر قرار دهید؛
5. سیر و پیاز را خرد کنید و در روغن زیتون تفت‌شان دهید؛
6. فلفل دلمه‌ای، هویج و جعفری را نیر اضافه کنید؛
7. یک عدد تخم مرغ به مواد بیافزایید و ماده‌ی به دست آمده را روی ورق اسفناج پخش کنید؛
8. مواد را رول کرده و برای سی دقیقه در فر قرار دهید؛
9. در نهایت رول را بیرون بیاورید و آن را برش بزنید.

از غذای رژیمی با اسفناج خود لذت ببرید!

خوراک اسفناج و نخود

مواد لازم

• سینه مرغ خرد شده: یک دوم پیمانه
• سیر خرد شده: یک حبه
• سرکه سفید: یک قاشق غذاخوری
• کنسرو نخود: یک سوم پیمانه
• اسفناج: دو پیمانه

طرز تهیه

1. ابتدا سیر و اسفناج خرد شده را در تابه با کمی روغن تفت دهید و سپس درب تابه را بگذارید تا مواد نرم شود؛
2. در ادامه نخودها، سینه مرغ، نمک، فلفل و سرکه سفید را به مخلوط اضافه کرده و تفت دهید؛
3. در نهایت این غذای رژیمی با اسفناج را در ظرفی بریزید و نوش جان کنید.

خوراک بوقلمون و اسفناج

مواد لازم

• سینه بوقلمون چرخ شده: ۱۱۵ گرم
• زیره آسیاب شده: یک هشتم قاشق چای خوری
• گوجه گیلاسی: ۵ عدد
• کنسرو نخود: یک سوم پیمانه
• اسفناج: ۸۵ گرم
• آب لیمو: یک قاشق چای خوری
• روغن زیتون: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه

1. برای تهیه‌ی این غذای رژیمی با اسفناج، ابتدا سینه بوقلمون را در تابه با کمی روغن به خوبی تفت دهید؛
2. اسفناج‌ها را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن، درب تابه بگذارید تا مواد نرم شود؛
3. سپس نخود، گوجه، آب لیمو، زیره، نمک و فلفل را به تابه اضافه کنید و مواد را تفت دهید؛
4. در نهایت بعد از اینکه این غذای رژیمی با اسفناج کمی پخت، آن را در ظرفی سرو کنید.

سالاد اسفناج و باقالا

مواد لازم

• باقالا پخته: یک دوم پیمانه
• گوجه گیلاسی: ۴ عدد
• اسفناج خرد شده: یک پیمانه
• سیر خرد شده: یک حبه
• فیله ماهی کولی: دو عدد
• جعفری: یک قاشق چای خوری

طرز تهیه

1. ابتدا سیر و اسفناج خرد شده را در تابه با کمی روغن تفت دهید و سپس درب تابه را بگذارید تا مواد نرم شود؛
2. گوجه گیلاسی را اضافه کرده و دوباره درب تابه را بگذارید تا گوجه کمی بپزد؛
3. باقالا، فیله ماهی کولی خرد شده، جعفری و فلفل سیاه را به مخلوط اضافه کرده و تفت دهید؛
4. در نهایت غذای رژیمی با اسفناج تان را در ظرفی سرو کنید.

سالاد اسفناج و مرغ

مواد لازم

• کدو سبز خرد شده: یک دوم پیمانه
• سیر خرد شده: یک حبه
• سینه مرغ خرد شده: ۶۰ گرم
• نخود فرنگی: یک سوم پیمانه
• اسفناج: ۳۰ گرم
• آب لیمو: یک قاشق چای خوری
• آب: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. برای تهیه‌ی این غذای رژیمی با اسفناج، ابتدا سیر، سینه مرغ و کدو سبز خرد شده را در تابه با کمی روغن به خوبی تفت دهید؛
2. مقداری آب به تابه اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا بپزد؛
3. سپس اسفناج‌های خرد شده را به مخلوط اضافه کرده و دوباره درب تابه را بگذارید تا مواد به خوبی بپزد؛
4. سپس نخود فرنگی، آب لیمو، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید؛
5. در نهایت غدای رژیمی با اسفناج خود را کمی تفت دهید و آن را در ظرفی سرو کنید.

مافین اسفناج و سبزیجات

مواد لازم

• روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
• پیاز خرد شده: یک دوم پیمانه
• گوجه رنده شده: یک سوم پیمانه
• اسفناج خرد شده: یک پیمانه
• قارچ خرد شده: یک دوم پیمانه
• بروکلی خرد شده: یک دوم پیمانه
• تخم مرغ: ۷ عدد
• فلفل دلمه‌ای خرد شده: یک و نیم پیمانه

طرز تهیه

1. ابتدا پیاز و فلفل دلمه‌های خرد شده را همراه با نمک و فلفل در تابه بریزید و با کمی روغن تفت دهید؛
2. اسفناج، قارچ و بروکلی خرد شده را به تابه اضافه کرده و تفت دهید؛
3. مواد آماده شده را در سینی مافین ها بریزید؛
4. در ظرفی دیگر، تخم مرغ‌ها را با هم مخلوط کرده و سپس روی مواد داخل مافین‌ها بریزید؛
5. سینی را به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۶ در فر بگذارید.

از غذای رژیمی با اسفناج تان لذت ببرید!

سخن پایانی

اسفناج فقط یک سبزی خوشمزه و خوش طعم نیست، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد و بودن آن در برنامه غذایی بسیار مفید است. در این مطلب چندین غذای رژیمی با اسفناج را آموزش دادیم. پیشنهاد می‌کنم هر چه زودتر سراغ تهیه این غذاها بروید و از آن‌ها لذت ببرید!