تاریخچه پنیرهای معروف جهان به طرز پیچیدهای با کشورهای محل تولدشان گره خورده است. قبلا داستان گودا پنیر هلندی طلایی رنگ، بلوچیز فرانسوی با رگههای آبی و هالومی خوشمزه قبرسی را خوانده بودید و حالا وقت حرف زدن در مورد شاه پنیرها، پارمزان یا در حقیقت پارمجانو رجیانوی ایتالیایی است؛ پنیری که ادعا میشود قد...

هنوز نه امپراتوریهای بزرگ جهان شکل گرفته بودند و نه حتی دست بشر، سادهترین ظرفهای سفالی را ساخته بود؛ اما پنیر'>پنیر وجود داشت. هشت هزار سال قبل از میلاد، اولین کشاورزان دوره نوسنگی برای اولین بار پنیر را اختراع کردند و با رشد کشاورزی و پرورش بیشتر گوسفند و بز اهلی، انسان خلاقیتش را برای ساخت پنیرهای...

همه ما حداقل یکبار جمله “بدن تان ویتامین کم دارد” را در زندگیمان شنیده ایم . اما آیا تا به حال به علت آن فکر کرده اید؟ مسلما ویتامین ها نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن ما دارند اما چیزی که اول از همه ما را به فکر مصرف ویتامین می اندازد، پوست است. 13 نوع مختلف ویتامین وجود دارد که هر کدام فواید خاص خودشان...

حالا که تابستان نزدیک است، احتمالا ورزش در هوای گرم تبدیل به یکی از دغدغههای شما خواهد شد. نکته مهم، این است که گرم شدن هوا قرار نیست شما را از ورزش و تمرین در فضای باز محروم کند. اگر دوست دارید در فضای باز ورزش کنید، باید نکاتی درباره ورزش و هوای گرم بدانید، در این مقاله نکاتی برای تمرین در آب و هو...

رشد کردن بخشی ضروری از زندگی است. ما پول را سرمایه گذاری می کنیم تا رشد کند. زمان را سرمایه گذاری می کنیم تا چیزهای مهم برای ما رشد کنند؛ و روی خودمان سرمایه گذاری می کنیم تا بتوانیم رشد کنیم. من به این نتیجه رسیده ام که زمانی رشد بهترین کارکرد خود را دارد که آن را حول یک سبک زندگی مبتنی بر ارزش های...

بررسی عوارض انواع مختلف شکستگی لگن مطلب امروز سایت دکتر مسعود اعتدالی متخصص کایروپراکتیک به بررسی عوارض انواع مختلف شکستگی لگن خواهد پرداخت. شکستگی لگن یک شکستگی جزئی یا کامل در استخوان است. ممکن است یک شکستگی یا چند شکستگی در استخوان وجود داشته باشد. شکستگی لگن بر اساس ناحیه خاص شکستگی و نوع شکستگی...

بررسی مزایای وضعیت بدنی خوب نوشته امروز سایت دکتر مسعود اعتدالی متخصص کایروپراکتیک به بررسی مزایای وضعیت بدنی خوب خواهد پرداخت. وضعیت بدن بیش از آنچه که حتی تصورش را بکنیم بر سلامتی ما تاثیر میگذارد. وضعیت مناسب میتواند استخوانها، ماهیچهها و مفاصل ما را در سلامت مطلوب نگه دارد. بعضی از فواید وضعیت ب...

بهترین درمانهای خانگی کمردرد چیست؟ نوشته امروز سایت دکتر مسعود اعتدالی متخصص کایروپراکتیک به معرفی بهترین درمانهای خانگی کمردرد خواهد پرداخت. درمان خانگی کمردرد برای کمک به تسکین کمردرد آزاردهنده میتواند بسیار موثر باشد. کمردرد یک مشکل رایج است که می تواند در کار و زندگی افراد اختلال ایجاد کند. در ا...

چرا وعده بعد از تمرین مهم است؟ واقعیت این است که تغذیه و ورزش اعضای یک تیم هستند. اگر یکی از آنها حضور نداشته باشد، دیگری به تنهایی نمیتواند موفق شود. وقتی ورزش میکنید و منتظر یک نتیجه خوب هستید، باید حواستان به خوبی به تغذیهتان باشد. اینکه شما چه غذایی میخورید، چه زمانی میخورید، و چقدر میخورید، اهم...

فهرست مطالب شما هم غذاها و سالاد رژيمی در برنامه غذاییتان دارید؟ همانطورکه میدانید شما برای کاهش وزن و تناسب اندام نیاز به برنامه غذایی و ورزش دارید، آن هم غذاهای رژيمی و سالم. اضافهکردنِ سالاد رژیمی به برنامه غذایی میتواند باعث لاغری همه افراد بهویژه ورزشکاران شود. سالادها یکی از بهترین و خوشرنگتری...

اهداف بزرگ و رویاهای بزرگ همه با یکقدم کوچک شروع می شوند. یکقدم در مسیر درست نباید بزرگ باشد. لازم نیست قدرتمند باشد. لازم نیست تأثیرگذار باشد. فقط باید یکقدم بردارید. «کسی که می خواهد به هدفی دوردست یابد، باید قدمهای کوچکی بردارد.» -سائول بلو، نویسنده برنده جایزه پولیتزر درواقع، هر چه قدم کوچکتر با...

طبیعی است که نسبت به اهداف خود احساس بی الهام شدن کنید – در اینجا نحوه بازگرداندن موجو آورده شده است در ژانویه، شما برای دستیابی به اهداف خود و شروع سال جدید هیجان زده هستید. اما تا ماه فوریه، بسیاری از مردم از تصمیمات سال نو خود خارج شده اند. به گفته نویسنده پرفروش جایرک رابینز، نکته کلیدی این نیست...

من ( امیر شریفی ) در دوره کارشناس جذب شوید شما را با تمام عشق و علاقه ای که دارم با مفهوم واقعی قانون جذب و ارتعاش آشنا می کنم. همچنین با ارائه راهکارهای عملی و تمرین هایی روی باورهای شما کار خواهم کرد Adblock test (Why?)

اگر شاخص توده بدنی یا BMI شما برابر با ۴۰ یا بیشتر از آن است و با هیچ روش دیگری نتوانسته اید تاکنون در محدوده وزنی سالم قرار بگیرید، این یعنی احتمالاً شما برای کاهش وزن نیاز به یک عمل لاغری'>لاغری دارید. و برای انجام این عمل نیز، باید روی پیدا کردن بهترین جراح'>جراح لاغری تمرکز کنید. در این مقاله به...

سندروم دامپینگ نوعی بیماری با مجموعه ای از علائم است که می تواند پس از انواع جراحی های لاغری که در آن ها بخشی از معده برداشته یا بای پس می شود، ایجاد شود. این سندروم همچنین می تواند در افرادی که جراحی مری انجام داده اند، شکل بگیرد.  به این سندروم، تخلیه مکرر معده نیز گفته می شود و زمانی اتفاق می افت...

در محاسبه شاخص توده بدنی یا BMI به محدوده ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ وزن'>وزن سالم و نرمال گفته می شود. کسانی که شاخص توده بدنی آن ها در این محدوده قرار دارد از نظر جسمی ظاهرا سالم هستند و سلامتی آن ها بیشتر از افرادی است که BMI آن ها کمتر یا بیشتر از این محدوده است. هرچه افراد در تثبیت وزن یا حفظ وزن خود در این ...

«زنان برای نوشیدن چای وقهوه به کافه میروند و مردان به قهوه خانه!» این تصوری است که از همان روزهای ابتدایی تولد قهوهخانهها در عهد صفوی، تا امروز در جریان بوده است. درحالیکه کافههای مدرن امروزی به سادگی پذیرای زنان هستند، چای نوشیدن یک زن در فضای دود زدهی قهوهخانه، معمولا عجیب یا حتی تابوشکنانه بهنظر ...

کمبود غذا و افزایش ضایعات غذایی به یک مشکل جهانی تبدیل شده است و در چنین شرایطی، نقش ما به عنوان مصرف کننده مواد غذایی، بیش از پیش اهمیت پیدا میکند. شاید تصور کنید زمین با چنان شتابی درحال نابودی است که دیگر کاری از دست ما بر نمیآید؛ اما باور کنید تصمیمهای درست و بهظاهر کوچک ما، کمک بزرگی به نجات زم...

قصه طول عمر قفقازیها یا داستان تخمیر در تمدن چین باستان را شنیدهاید؟ تمدنهایی که با معجزه مواد غذایی بسیاری از بیماریها را از خود بیرون و عمر مردمشان را طولانیتر کردند! اما رازهای عجیب و جذاب غذایی این سرزمینها، چطور فراموش شد و چه شد که بسیاری دیگر از مردم جهان از معجزه پروبیوتیکها و محصولات تخمیری...

خواص آووکادو انقدر زیاد است که باید در فهرست میوههای بهشتی قرار میگرفت. آووکادو یک میوه مغذی، مفید و لذیذ است که در سراسر جهان پایه ثابت بسیاری از آشپزخانههاست. اما مصرف این میوه در ایران خیلی مرسوم نیست. آووکادو بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است، اما در بسیاری از مناطق جهان از جمله آمریکای شمالی کشت م...